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2017-04-09
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一行10人諗住快快醫肚,因為已經晚上快11:00,亦不能太晏歸家,因朋友們都住得遠。由於太晏,附近沒有什麼選擇,就記起裕民坊的金拇指應該有宵夜時段。我們每人都叫了米線,因為金拇指是米線起家架ma! 大家亦諗住米線應該係可以最快,起碼快過焗!點知,等了10分鐘,先一碗一碗出,其實我們都無什麼意見架喇,咁可能他們人手不多,我們的米線要求又叼轉,走呢樣嗰樣,又辣又少辣。。。但等極都欠一碗,問阿姐叫佢追單,佢望也不望就回答:「就到!」但同對上一碗起碼已相距10分鐘,而比我們遲落單的都已開始上菜。再告知阿姐,佢依然堅持整緊。再過8分鐘,我們告知阿姐叫他取消落單,因為大家都就來食完,已經等到沒有胃口。阿姐聽到取消單,才親身走到廚房去查問。再等3分鐘,那碗等了很久的米線終於來到!擺明就是漏單,但阿姐並沒有幫我們追餐。服務態度我們都無咩要求,因為來得這種餐廳也不會要求什麼,我們但求真係食到野。。。等咁耐先去追單不是離譜嗎。。。至於食物,現在的金拇指米線,退步了。腩肉,全都是肥膏。我們叫BB辣的,全部漏了落。米線質地亦超淋。金拇指明明就應該專注做米線,以前水準不錯。但現在餐牌的款式多了,但水準會很難保持
我們每人都叫了米線,因為金拇指是米線起家架ma! 大家亦諗住米線應該係可以最快,起碼快過焗!
點知,等了10分鐘,先一碗一碗出,其實我們都無什麼意見架喇,咁可能他們人手不多,我們的米線要求又叼轉,走呢樣嗰樣,又辣又少辣。。。
但等極都欠一碗,問阿姐叫佢追單,佢望也不望就回答:「就到!」
但同對上一碗起碼已相距10分鐘,而比我們遲落單的都已開始上菜。再告知阿姐,佢依然堅持整緊。再過8分鐘,我們告知阿姐叫他取消落單,因為大家都就來食完,已經等到沒有胃口。阿姐聽到取消單,才親身走到廚房去查問。
再等3分鐘,那碗等了很久的米線終於來到!擺明就是漏單,但阿姐並沒有幫我們追餐。
服務態度我們都無咩要求,因為來得這種餐廳也不會要求什麼,我們但求真係食到野。。。等咁耐先去追單不是離譜嗎。。。
至於食物,現在的金拇指米線,退步了。腩肉,全都是肥膏。我們叫BB辣的,全部漏了落。米線質地亦超淋。
金拇指明明就應該專注做米線,以前水準不錯。但現在餐牌的款式多了,但水準會很難保持,因又做焗飯,日式飯,也做埋雞煲打邊爐,其實真是太濫了。
無論環境、食物質素、服務、清潔,都很有進步的空間。
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