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2015-03-01
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黃昏時份路經此地…突然令我眼前一亮的…是那白色格仔的窗門…此時才發現這是一間甜品店呢…大概是時間尚早…內裡的環境清閒幽靜…微微聽到一點點悠悠悅耳的音樂聲…感覺很是放鬆…此情此景…實在有點兒情不自禁…不由自主的踏步進來了…掛在門口的牌板雖有著甜品推介…但相信總不及餐牌上的心太軟來得吸引…當然我的至愛也不可缺少…雪糕朱古力特飲和朱古力奶昔正在衝擊著我的腦袋…實在令我費煞思量…結果後者險勝…朱古力奶和忌廉的組合…混合後很有綿綿泡泡的感覺…加上添加了大小不一的朱古力碎…感覺就像朱古力份量加倍了…蠻不錯吧…真想一口氣吞噬了它呢…正當我回味之際…心太軟就活現在我眼前…所謂<活現>…就是那陣陣的迷霧…很像高空俯瞰下的雲海呢…彷彿就像置身於仙境之中…店員溫柔的對我作出提點：雪葩太冷了…要放一會進食比較好…當撥開雲霧見青天後…好奇的我還是按捺不住吃了一口…雪葩只會冷若無情的黏著我的舌頭…可是不消數秒…還不是給滿腔熱誠的我溶化了…所謂的<雪葩>是經過特別處理的…雪糕須加入負197度的液化氮當中…即時炒成粒粒雪糕狀…成為份子雪糕…這個造型引發了我的無限想像…是磒石撞地球的結果
大概是時間尚早…內裡的環境清閒幽靜…微微聽到一點點悠悠悅耳的音樂聲…感覺很是放鬆…此情此景…實在有點兒情不自禁…不由自主的踏步進來了…
掛在門口的牌板雖有著甜品推介…但相信總不及餐牌上的心太軟來得吸引…
當然我的至愛也不可缺少…雪糕朱古力特飲和朱古力奶昔正在衝擊著我的腦袋…實在令我費煞思量…
結果後者險勝…朱古力奶和忌廉的組合…混合後很有綿綿泡泡的感覺…加上添加了大小不一的朱古力碎…感覺就像朱古力份量加倍了…蠻不錯吧…真想一口氣吞噬了它呢…
正當我回味之際…心太軟就活現在我眼前…所謂<活現>…就是那陣陣的迷霧…很像高空俯瞰下的雲海呢…彷彿就像置身於仙境之中…
店員溫柔的對我作出提點：雪葩太冷了…要放一會進食比較好…
當撥開雲霧見青天後…好奇的我還是按捺不住吃了一口…雪葩只會冷若無情的黏著我的舌頭…可是不消數秒…還不是給滿腔熱誠的我溶化了…
所謂的<雪葩>是經過特別處理的…雪糕須加入負197度的液化氮當中…即時炒成粒粒雪糕狀…成為份子雪糕…
這個造型引發了我的無限想像…是磒石撞地球的結果嗎？一粒粒奇形怪狀的碎片散落在穩固的城堡上…
城堡默守成規…冷漠無情的外表…隱藏著熱刺的心…外剛內柔的個性卻令人泛起一點點的暖意…
配合紅色的野莓…令人有苦中帶甜的感覺…而雪白的雲呢拿…就像牛奶糖一樣…兩者交替互換…實在驚喜萬分…
位處於廟街這種人多喧嘩的地方…有這間富有創作性的甜品店…聽進耳裡似乎有點格格不入…但反而份外令人覺得耀眼…不失為一個很好的新嚐試……
题外话/补充资料：
講留意：1）入座起計限時90分鐘…2）每位最低消費一杯飲品/甜品…3）加一服務費收費…
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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