鼎王麻辣鍋 (金巴利道) (已結業)

最愛去台灣食麻辣火鍋，知道尖沙咀金巴利道開了一間鼎王麻辣鍋，在台灣都幾出名的，即刻走去試一試。我們book了十點入座，但都要等了一陣才入坐，在等候期間服務員非常有禮貌地遞上一杯茶給我們。入座後我們先選擇湯底，選擇了鴛鴦鍋每位$68，鴨血，酸菜和豆腐食完可以再添的。這個馬勒湯底好正，麻辣好香不會太辣，令一邊是酸菜湯底，酸酸地非常開胃。五花去骨鮮牛肉👍勁香濃嘅牛肉味，雪花好靚，份量亦不少。豬腩肉油脂分布平均，仲要軟腍又肉味香甜。手工蝦丸😋😋😋全部都係每日新鮮人手打成，真心粒粒爽口彈牙，咬落淡淡蝦肉。綜合餃（魚皮餃+蛋餃）蛋餃皮薄，軟綿綿好好味，魚皮餃煙煙韌韌，口感不錯。豆皮😋脆卜卜豆皮吸入濃湯非常惹味，必食之選。