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2021-04-26
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朋友介紹位於尖沙咀醉胡爐這間火鍋店的湯底不錯👍就相約媽咪去試一試😋這裏環境寬敞,裝修優雅舒適。入到店舖,店員有禮貌地但我們入座並捧上火鍋醬料給我們條配。卜卜蜆鮮蟹魚湯鍋鍋底材料有蜆及原隻肉蟹,店員上枱的時候即時為我們炒一炒,加入少量酒,火即時升起令海鮮更加入味👍蜆肉脹卜卜完全沒有沙很鮮甜,蟹肉啖啖肉,爽口入味。白鱔片鱔片一碟份量亦不小,淥一淥魚皮爽口,肉質鮮嫩。本地肥鵝腸鵝腸肥瘦適中,煙煙韌韌,配上火鍋醬料一齊食,味道一流😋黑松露西多士多士熱辣辣香脆可口,黑松露香噴噴,食落很惹味😋西洋菜墨魚丸墨魚丸咀嚼時,肉質特別彈牙爽口,鮮味十足😋鮮蝦豆苗餃餃子每粒都大大件,皮薄餡靚,餡料飽滿充裕,味道同口感都好豐富。
鍋底材料有蜆及原隻肉蟹,店員上枱的時候即時為我們炒一炒,加入少量酒,火即時升起令海鮮更加入味👍蜆肉脹卜卜完全沒有沙很鮮甜,蟹肉啖啖肉,爽口入味。
鱔片一碟份量亦不小,淥一淥魚皮爽口,肉質鮮嫩。
鵝腸肥瘦適中,煙煙韌韌,配上火鍋醬料一齊食,味道一流😋
多士熱辣辣香脆可口,黑松露香噴噴,食落很惹味😋
墨魚丸咀嚼時,肉質特別彈牙爽口,鮮味十足😋
餃子每粒都大大件,皮薄餡靚,餡料飽滿充裕,味道同口感都好豐富。
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