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2023-09-04 908 浏览
因為有優惠劵,又再去相關集團旗下的酒家飲茶,選擇維港皇宴因為據聞這裡有開闊海景,可惜今天酒家只安排客人在面向街景的小廳用餐,無緣欣賞維港。賣相雖然不佳,但味道不錯,尖椒帶微辣是喜歡的口味。牛柏葉的賣相與口感都不達標,牛柏葉只有碎小的幾件,而且和配菜都十分軟爛。魚肚夠厚亦很完整,質素不錯,蝦膠亦十分爽彈。叉燒酥新鮮出爐,因此焗得十分鬆,雖然內餡略甜,但也適合作為甜品享用。叉燒鱔相比同集團的另一間酒家烤得更好,件頭大一點,更能品嚐鱔肉的油香及鮮味。
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因為有優惠劵,又再去相關集團旗下的酒家飲茶,選擇維港皇宴因為據聞這裡有開闊海景,可惜今天酒家只安排客人在面向街景的小廳用餐,無緣欣賞維港。
煎釀虎皮尖椒  $47.8
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賣相雖然不佳,但味道不錯,尖椒帶微辣是喜歡的口味。
薑蔥牛柏葉  $42.8
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牛柏葉的賣相與口感都不達標,牛柏葉只有碎小的幾件,而且和配菜都十分軟爛。
百花釀魚肚  $47.8
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魚肚夠厚亦很完整,質素不錯,蝦膠亦十分爽彈。
合桃叉燒酥  $47.8
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叉燒酥新鮮出爐,因此焗得十分鬆,雖然內餡略甜,但也適合作為甜品享用。
叉燒鱔  $138
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叉燒鱔相比同集團的另一間酒家烤得更好,件頭大一點,更能品嚐鱔肉的油香及鮮味。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-08-15
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)
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