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2023-08-14
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睇門面以為又開一間新cafe，睇真d原來係新式粉麵店，主打牛雜牛腩，仲有d特色野，好似牛腸鍋，椰菜花飯咁，傳統中帶點新意。鮮茄騸牯牛面珠特式上海麵鮮茄湯底飲得出真材實料，濃郁蕃茄味再帶陣陣香辣，味道有層次👍🏻牛面珠腍身軟熟，牛味好重，滲左d蕃茄湯味道更正。推介哩款上海麵，就咁睇以為會好腍身，但入口原來係爽中帶彈，薄身得黎又幾掛湯☑️手打墨丸河原汁原味既清湯河，河粉唔會係碎濕濕一夾就爛個d，內有白蘿蔔而且好用心地切到得留中心最甜最腍部份，連帶湯頭都更甜。墨丸白雪雪，好耐無食過依種有粒粒墨魚粒既口感，彈牙鮮美，自家手打果然唔同d！另外叫左個韮菜花，鮮嫩無渣，多汁清甜☑️山楂烏梅茶自家煲既烏梅茶，酸maymay梅味好香，解膩一流，生津解渴👍🏻
鮮茄騸牯牛面珠特式上海麵
鮮茄湯底飲得出真材實料，濃郁蕃茄味再帶陣陣香辣，味道有層次👍🏻
牛面珠腍身軟熟，牛味好重，滲左d蕃茄湯味道更正。
推介哩款上海麵，就咁睇以為會好腍身，但入口原來係爽中帶彈，薄身得黎又幾掛湯☑️
手打墨丸河
原汁原味既清湯河，河粉唔會係碎濕濕一夾就爛個d，內有白蘿蔔而且好用心地切到得留中心最甜最腍部份，連帶湯頭都更甜。
墨丸白雪雪，好耐無食過依種有粒粒墨魚粒既口感，彈牙鮮美，自家手打果然唔同d！
另外叫左個韮菜花，鮮嫩無渣，多汁清甜☑️
山楂烏梅茶
自家煲既烏梅茶，酸maymay梅味好香，解膩一流，生津解渴👍🏻
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