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2022-05-21
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甫一步進這小店就感到乾淨企理感,間隔相當不錯,很像正宗日式拉麵店,一個人吃也不會感到奇怪,兩個人吃也可以坐邊上,非常適合朋友小聚服務也是很好,店主十分友善地介紹新app的點菜模式,這是其他餐廳甚少見到的情況而且也有介紹那款菜式比較好吃,令人吃得愉快餐廳主打車仔麵跟新推的飯類我就對他們的車仔麵類比較有信心點了一份五餸麵$68分別是麻辣湯底(大辣)這個湯底絕不馬虎,充滿着花椒的香氣,加上適中的辣度,做到惹味但不死辣菜底點了菜底,唐生菜的份量不少,加上10分掛湯,所以唐生菜跟辣湯底是絕配!蠔皇冬菇+蘿蔔+豬軟骨+回鍋肉+糖心蛋意料之外地,這裏的車仔麵湯底吃起來完全不口渴,加上相當鮮味的蠔王冬菇,無筋的蘿蔔豬軟骨件頭細小,但軟骨10分爽脆,糖心蛋也是半熟深黃色的,再生一點就流心了豬軟骨的爽脆,不鞋不韌,令我想一吃再吃回鍋肉則比較普通炸雞翼加$15意料之外地雞翼頗大隻,而且外面炸得金黃,入口juicy,吃起來口感豐富,味道也不錯,$15.三隻非常抵食任吃的菜甫口感爽脆, 微辣帶鹹味,對峙高質素的任食小食推介!
服務也是很好,店主十分友善地介紹新app的點菜模式,這是其他餐廳甚少見到的情況
而且也有介紹那款菜式比較好吃,令人吃得愉快
餐廳主打車仔麵跟新推的飯類
我就對他們的車仔麵類比較有信心
點了一份五餸麵$68
分別是
麻辣湯底(大辣)
這個湯底絕不馬虎,充滿着花椒的香氣,加上適中的辣度,做到惹味但不死辣
菜底
點了菜底,唐生菜的份量不少,加上10分掛湯,所以唐生菜跟辣湯底是絕配!
蠔皇冬菇+蘿蔔+豬軟骨+回鍋肉+糖心蛋
意料之外地,這裏的車仔麵湯底吃起來完全不口渴,
加上相當鮮味的蠔王冬菇,無筋的蘿蔔
豬軟骨件頭細小,但軟骨10分爽脆,糖心蛋也是半熟深黃色的,再生一點就流心了
豬軟骨的爽脆,不鞋不韌,令我想一吃再吃
回鍋肉則比較普通
炸雞翼加$15
意料之外地雞翼頗大隻,而且外面炸得金黃,入口juicy,吃起來口感豐富,味道也不錯,$15.三隻非常抵食
任吃的菜甫口感爽脆, 微辣帶鹹味,對峙高質素的任食小食推介!
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