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餐厅: 住家菜 (謝斐道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2016-04-15 7061 浏览
香港大部分的打工仔都習慣日以繼夜 夜以繼日地工作,會用心在家和家人食一餐屋企煮的飯亦少之又少。香港雖然是美食天堂,各國美食隨處可見,但內心總會掛念住家菜的味道。朋友介紹位於銅鑼灣已經光顧多年的住家菜,主打小菜系列强調不加味精,健康之選。午餐每天有5款不同餸菜,套餐包湯及糖水,非常相宜。剛坐下店員就立刻送上餐湯,是日精選爲鯊魚骨響螺湯,估計熬制上好幾個小時,奶白色的湯頭喝下去有甜甜的味道,而且回甘的味道好重鯊魚骨味,完全沒有味精。咖喱鷄的材料很多,薯仔完全吸收咖喱汁,非常好味,翠玉瓜炒雜菌味道清淡,少了餐廳那種重重的味精味,而且雜菌亦非常新鮮。甜品喳喳,大大碗,材料豐富。食物及價錢雖然非常宜人,但我略嫌飯煮得不夠軟,有點影響餸菜口感。
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香港大部分的打工仔都習慣日以繼夜 夜以繼日地工作,會用心在家和家人食一餐屋企煮的飯亦少之又少。香港雖然是美食天堂,各國美食隨處可見,但內心總會掛念住家菜的味道。朋友介紹位於銅鑼灣已經光顧多年的住家菜,主打小菜系列强調不加味精,健康之選。午餐每天有5款不同餸菜,套餐包湯及糖水,非常相宜。
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剛坐下店員就立刻送上餐湯,是日精選爲鯊魚骨響螺湯,估計熬制上好幾個小時,奶白色的湯頭喝下去有甜甜的味道,而且回甘的味道好重鯊魚骨味,完全沒有味精。
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咖喱鷄的材料很多,薯仔完全吸收咖喱汁,非常好味,
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翠玉瓜炒雜菌味道清淡,少了餐廳那種重重的味精味,而且雜菌亦非常新鮮。
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甜品喳喳,大大碗,材料豐富。
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食物及價錢雖然非常宜人,但我略嫌飯煮得不夠軟,有點影響餸菜口感。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$50