醉胡爐 (已搬遷) 新店位置

不是第一次幫襯醉胡爐，雖然佢位置唔近地鐵站，但係一定值得一去再去。湯底料足之餘，牛肉總類多，火鍋料又十分新鮮同多選擇。試過個湯底就知佢用料十足，一啲都唔係求其。比多少少，嘆下高水準火鍋，值回票價。湯底：有多個足料湯底，v仔今次就挑選濃湯佛跳牆雞湯翅，先品嘗個湯底，就知翅同雞嘅味道十足唔係一般湯底，濃郁滋潤。兩個人，只食個湯底都飽左一半。半只雞加有鮑魚個一只，翅頭係數唔清。啲翅都唔少架，唔係一般任食火鍋。值回票價。火鍋料：款式多而且係新鮮。牛肉有多款選擇，貴到外國牛，本地牛都有。V仔支持本地牛。選左本地新鮮騸牯牛，脂肪比例剛好，唔多唔少，唔會太油膩，又有肉味而且係濃香。另外，丸類就選咗啲手打牛丸同墨魚丸。鮮味加爽口肉質結實咬口十足。最後，加個鴨血，咬口嫩滑質感，都唔錯。今次再嚟食都一樣唔會失望，比多少少食個高質素火鍋，六點食到十點，🤣可想而知十分嘆。