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2018-07-12
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元朗拉麵店唔少,此終最鐘意食彩,鋪頭只有吧檯位十個位,位置有啲隱蔽,門口掛住一張大大隻字彩彩只有沾麵,提供三款湯底,包括蝦、黑油、原味(即豬骨)。麵底就每日都唔同,有西蘭花味、粟米味、小麥味、黑胡椒味、紅蘿白味、檸檬味等等等等等。最鐘意都係蝦湯底配小麥味拉麵,有人話蝦湯底好腥,因為湯底真係好濃,而小麥味拉麵比較硬身,淡味,配蝦湯好正。而拉麵本身跟叉燒、旬、糖心蛋,可以再進加。糖心蛋真係超好味,夠入味流心又岩岩好,次次都想再食多隻,但真係好大份好飽食到最後可以試下加檸檬汁,味道即刻唔同左,冇咁制,好味
彩只有沾麵,提供三款湯底,包括蝦、黑油、原味(即豬骨)。麵底就每日都唔同,有西蘭花味、粟米味、小麥味、黑胡椒味、紅蘿白味、檸檬味等等等等等。
最鐘意都係蝦湯底配小麥味拉麵,有人話蝦湯底好腥,因為湯底真係好濃,而小麥味拉麵比較硬身,淡味,配蝦湯好正。
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而拉麵本身跟叉燒、旬、糖心蛋,可以再進加。糖心蛋真係超好味,夠入味流心又岩岩好,次次都想再食多隻,但真係好大份好飽
食到最後可以試下加檸檬汁,味道即刻唔同左,冇咁制,好味
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