但講到戲肉，一定係嗰碗麻辣花膠雞湯米線——湯底濃到黐唇，一啖飲落去即刻知係阿媽煲足幾個鐘嘅心機，花膠成隻手臂咁長，啲雞超滑，麻辣醬辣得嚟夠香又唔會搶晒味，抵讚！
蔥油手撕雞250g雞肉多到瀉，足65g蛋白質，蔥油香到連隔離枱都望過嚟！
鮮蝦餅小棠都唔輸蝕，蝦餅小棠菜餅勁彈牙，食到舐舐脷！
至於滑蛋沙嗲牛肉飯，鑊氣勁過大排檔，蛋漿半生熟撈埋沙嗲牛肉，啖啖飯都掛汁，食到最尾一粒米都唔放過！
仲有每次嚟都必嗌嘅炸單骨雞翼，皮脆到「咔嚓」聲，咬落肉汁爆出嚟，食完忍唔住encore多份！
飲品方面，檸檬七喜夏天必飲，雜果賓治甜到漏，完全係小學旅行嘅回憶！坐喺度望住霓虹燈，呢種老香港風味，真係要死死地氣守住㗎！
