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2014-04-28
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聽人講呢間野幾好食～剌身幾咁新鮮～拖羅幾咁美味，所以終於一試。我係晚市6點鐘左右去食，其實對於H8既餐廳無咩好感，大部分都食過，大部分都失望而回。我份人唔止對食有要求，對餐廳裝修、服務、甚至餐牌都係。我認為真係好食同既餐廳，對呢幾樣都會有啲要求。點知坐低後發覺menu真係好難睇，好肉酸，連張吸引人既相片都無，每張都印到模糊不清，啲字同排版亂咁飛，睇多幾眼都頭暈，而且價錢不算非常平價(即使平的話都未至於整到個menu咁，我寧願你整整齊齊得啲字。) 咁只表示幾樣野：1.老闆/負責人對美感零感覺 2. 經營唔夠仔細 3. 對食物以外既野毫無要求，咁意思係食物有一定水準先有信心咁。咁食物係點？我食既係自選三款剌身丼，叫了海膽、油甘魚同中拖羅。男朋友食三文魚+三文魚子丼套餐包括前菜、茶碗蒸、漬物、味噌湯同主角剌身丼。前菜係煮蘿白絲同豆卜絲，甜甜地，不錯～我清哂茶碗蒸不夠熱，大概放在蒸爐一直焗住但溫度又不夠。味道普通，勝在多料，但老實講元氣的好食過呢度。漬物就係最普通的黃蘿白，正常，無特別味噌湯不錯，清清地，唔死咸，唔似沖岀黎，大概係自己煲主角如何呢？海膽色澤不錯有光澤，也清楚見到一塊塊，食落算
聽人講呢間野幾好食～剌身幾咁新鮮～拖羅幾咁美味，所以終於一試。我係晚市6點鐘左右去食，其實對於H8既餐廳無咩好感，大部分都食過，大部分都失望而回。
我份人唔止對食有要求，對餐廳裝修、服務、甚至餐牌都係。我認為真係好食同既餐廳，對呢幾樣都會有啲要求。
點知坐低後發覺menu真係好難睇，好肉酸，連張吸引人既相片都無，每張都印到模糊不清，啲字同排版亂咁飛，睇多幾眼都頭暈，而且價錢不算非常平價(即使平的話都未至於整到個menu咁，我寧願你整整齊齊得啲字。) 咁只表示幾樣野：1.老闆/負責人對美感零感覺 2. 經營唔夠仔細 3. 對食物以外既野毫無要求，咁意思係食物有一定水準先有信心咁。
咁食物係點？
我食既係自選三款剌身丼，叫了海膽、油甘魚同中拖羅。男朋友食三文魚+三文魚子丼
套餐包括前菜、茶碗蒸、漬物、味噌湯同主角剌身丼。
前菜係煮蘿白絲同豆卜絲，甜甜地，不錯～我清哂
茶碗蒸不夠熱，大概放在蒸爐一直焗住但溫度又不夠。味道普通，勝在多料，但老實講元氣的好食過呢度。
漬物就係最普通的黃蘿白，正常，無特別
味噌湯不錯，清清地，唔死咸，唔似沖岀黎，大概係自己煲
主角如何呢？
海膽色澤不錯有光澤，也清楚見到一塊塊，食落算新鮮，可惜無咩海膽獨有的甜味⋯可能來貨不是很好的貨色吧，至少無腥同算新鮮，叫做好過無。
油甘魚比較驚喜，很肥美，入口竟然有點半溶，應該係接近腩位，魚味好香，但刀功唔得，有塊爛左
最期待的藍鰭中拖羅⋯賣相算有光澤，入口⋯其中兩件有筋，唉，影響口感，但大致上都ok，算係入口溶化，油脂充足～只係無咩味⋯可能不夠新鮮。唔齒夾留香⋯⋯平時食拖羅嗰種滋味係久久不散，呢道無⋯失望。
至於男朋友的更不用提⋯普通到不行，食完都唔會諗起佢，佢啲三文魚欠光澤顏色深一睇就知唔夠新鮮⋯⋯
食左380幾蚊，不貴，但以此質數貴了。唔上唔落既價錢，配上唔上唔落的味道、配套。再者無裝修、無服務可言，個餐牌更加唔洗講。接近200蚊一位，跟同區有見城、旬菜富、道、鮨真的午市套餐接近，不過味道、賣相、服務感動20倍。晚市麻，附近有錦丼，雖然質數比呢道差一點點(其實以三文魚計錦丼不會差過呢道)，但價錢平一截。咁睇黎我真係無必要再俾機會呢道。
（篇野我O係手機打，相係手機影，唔知點解開電腦睇返張相細到咁？）
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