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2017-09-10
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太古城是東區大型屋苑，有商場、各式食肆，自成一格。講到太古城食肆，東西南北美食都有，選擇很多，而且食肆組合亦常有變化，以保持食客新鮮感。我喜愛吃的烏冬和甜品店-----京林屋，最近也在太古城開了新分店，當然要去試試。我吃過銅鑼灣京林屋的烏冬和甜品，水準不錯，而且價錢合理，今晚想輕食，就去家附近的太古城新分店，先吃為快。京林屋太古分店有年輕人格調，佈置簡約，照明充足，店面一排落地玻璃，視野開揚，環境舒適。至於食品選擇方面，有各式烏冬、和食料理、定食、多款煎茶、焙茶、紅茶、焙茶蛋糕等。因肚子不餓，今晚輕食。點了熱讚岐烏冬配自選茶 ($88)，甜品點了焙茶卷蛋 ($88)，再要了焙茶沙冰雪糕 ($58)淺嚐一下。熱讚岐烏冬的扁圓烏冬以熱湯浸著，面頭放上兩片大魚餅、鳴門卷、玄米及碎紫菜。烏冬入口滑溜，面條有彈性，配上清甜湯底，味道不錯。除烏冬外，另附上醃漬蘿蔔一小碟，開胃可口。隨烏冬配了自選玄米茶，玄米茶用特色小茶壺裝載，賣相吸引。玄米香味濃郁，茶味清新，跟茶附上簡單泡茶小貼士和計時漏斗，認真窩心。 甜品焙茶卷蛋 ($88)，有焙茶雪糕、紅豆和小丸子伴碟。焙茶卷蛋，焙茶味豐富，蛋糕鬆軟，奶油忌
因肚子不餓，今晚輕食。點了熱讚岐烏冬配自選茶 ($88)，甜品點了焙茶卷蛋 ($88)，再要了焙茶沙冰雪糕 ($58)淺嚐一下。
熱讚岐烏冬的扁圓烏冬以熱湯浸著，面頭放上兩片大魚餅、鳴門卷、玄米及碎紫菜。烏冬入口滑溜，面條有彈性，配上清甜湯底，味道不錯。除烏冬外，另附上醃漬蘿蔔一小碟，開胃可口。
隨烏冬配了自選玄米茶，玄米茶用特色小茶壺裝載，賣相吸引。玄米香味濃郁，茶味清新，跟茶附上簡單泡茶小貼士和計時漏斗，認真窩心。
甜品焙茶卷蛋 ($88)，有焙茶雪糕、紅豆和小丸子伴碟。焙茶卷蛋，焙茶味豐富，蛋糕鬆軟，奶油忌廉細滑，紅豆冧甜，小丸子煙煙韌韌，十分好味。
再單點一杯焙茶沙冰雪糕 ($58) 配襯甜品，焙茶沙冰味濃，加上香滑焙茶雪糕球，真是享受。
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