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2021-09-09
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🐟🐟小編絕對係一個魚控🐟,可能前一世是一個漁夫吧🤪🤪!無論煎魚🐟蒸魚🐟烤魚🐟凍魚🐟焗魚🐟油泡魚🐟,什至魚湯入邊嘅魚🐟,無一不歡😋😋!今次同大家分享的店家,絕對係小編嘅心水推介!佢係位於一個私人屋苑樓下🏬,由將軍澳寶琳港鐵🚇站,步行大約10分鐘就到。店家主打碳火風味烤魚🐠,而且還有火鍋配菜、雞煲🐣、BBQ燒烤🍢😋👍🏻👍🏻、酸菜魚🐠等,選擇也不少🤓!🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟今次我哋兩個人份量,所以order:❇️江團魚 / 爆醬鳳梨香辣豆花 / BB辣 / 中麻 HKD$308❇️黃金組合(土豆、金針菇、海帶結、蓮藕片HKD$88==============================🔹首先要讚的就是可以自由選擇麻度👵🏻與辣度🔥!最適合小編愛麻但又怕辣嘅不平衡心理 😍!有得㨂,先至最重要😜!🔹江團魚第一次聽,店員介紹江團魚油脂比較豐富,而且魚肉夠實而不鞋,就試吓喇😋!條魚很大條,二人分享加少少火鍋配菜剛剛好😊!魚肉 wonderful😍😍 夠肥!夠滑!夠厚!好少骨👍🏼!煎過的魚皮超級吸汁💦 😍 掂👍🏻!🔹跟住要講另一個主角,鳳梨!海量嘅鳳梨🍍起初以為冇乜特別只係裝飾😅,小編將佢推晒落
小編絕對係一個魚控🐟,可能前一世是一個漁夫吧🤪🤪!無論煎魚🐟蒸魚🐟烤魚🐟凍魚🐟焗魚🐟油泡魚🐟,什至魚湯入邊嘅魚🐟,無一不歡😋😋!
今次同大家分享的店家,絕對係小編嘅心水推介!佢係位於一個私人屋苑樓下🏬,由將軍澳寶琳港鐵🚇站,步行大約10分鐘就到。店家主打碳火風味烤魚🐠,而且還有火鍋配菜、雞煲🐣、BBQ燒烤🍢😋👍🏻👍🏻、酸菜魚🐠等,選擇也不少🤓!
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今次我哋兩個人份量,所以order:
❇️江團魚 / 爆醬鳳梨香辣豆花 / BB辣 / 中麻 HKD$308
❇️黃金組合(土豆、金針菇、海帶結、蓮藕片HKD$88
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🔹首先要讚的就是可以自由選擇麻度👵🏻與辣度🔥!最適合小編愛麻但又怕辣嘅不平衡心理 😍!有得㨂,先至最重要😜!
🔹江團魚第一次聽,店員介紹江團魚油脂比較豐富,而且魚肉夠實而不鞋,就試吓喇😋!條魚很大條,二人分享加少少火鍋配菜剛剛好😊!魚肉 wonderful😍😍 夠肥!夠滑!夠厚!好少骨👍🏼!煎過的魚皮超級吸汁💦 😍 掂👍🏻!
🔹跟住要講另一個主角,鳳梨!海量嘅鳳梨🍍起初以為冇乜特別只係裝飾😅,小編將佢推晒落啲湯汁度😂!但食到中後期,神奇嘅事要發生啦😱⁉️啲鳳梨嘅甜酸味融入晒啲湯底度,令到所有鍋中物入口都帶了點清香💚、鮮甜🧡、麻香💛、溫辣❤️!簡直係去到世界🌏嘅極點🥳!昇華到另一個層次🎉!一發不可收拾💥!基本上所有配菜經過這個湯汁燙完之後,都變得華麗轉身🌈!死未🤣!
🔹 烤魚煱嘅配菜也不少,青瓜片、芽菜、洋蔥、木耳、芫荽、仲有寬粉,夠曬大條😙,又厚又煙韌,與麻辣汁簡直是配過元配😚!
🔹豆花比普通豆腐類嚟講,認真香滑得多💫,加在煱裡邊亦不會弄淡了湯底😋😋👍🏻 好正👍🏻!
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🔺總結:小魚兒用嘅烤魚,比起出邊用嘅黃花、鱸魚,什至大魚等嘅層次完全不能同日而語!
小編下轉一定要嚟試埋店員介紹,無論肉質和油脂度都係江團魚升級版嘅凌波魚😋!
後記:小编一路食一路見到隔離幾張枱都有order佢哋嘅燒生蠔🦪😍同燒茄子🍆😍😍😍!嘩嘩嘩!香到一個點!香蒜燒生蠔🦪/四川麻辣燒生蠔🦪 半打上都係$108@😍🔥!相信短期內小編要返嚟慢慢招呼一下佢哋啦😋😋!
🔰:小魚兒
✳️:將軍澳富麗花園3-5號舖
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