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2016-12-29
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今天有友人帶路到諾士佛臺覓食，在眾多食店中獨獨推薦了狎鷗亭，一定有其過人之處吧？ 韓國菜吃過不少，但裝潢得這麼傳統的韓式居酒屋還真是初體驗。特別喜歡那半「席地而坐」的隔間，甚有傳統風味，又有私密性。 餐牌上大部分食物都附有圖片，就算不熟悉韓國食物也可以看圖點菜 XD 店員也會很親切的作推介呢！ 點菜後店員送上各式前菜共六碟，分量也不少不會吃三兩口就沒了。泡菜辣中帶酸，再加上辣薯仔和辣芽菜，全都惹味開胃。怕辣的話也有不辣的前菜或是沙律，也是不錯的開胃菜。 招牌菠蘿酒用原隻菠蘿盛載，因為混入了菠蘿茸所以質地較稠，入口帶點甜還有果香味，頗易入口，也可以加菠蘿片增加口感~ 活魚刺身需要提前預訂，剛好當天有客人預訂，多出的食材讓我們沾了光~XD 除了𩶘魚與鱆紅魚，還有平常較少吃到的多寶魚，片片切得透薄，脂肪不多魚鮮味較明顯，韓式食法原來是用生菜將刺身包起來吃呢！ 牛油烤鮑魚上面灑上芝麻和蔥花，簡簡單單卻有提香作用。烤過的鮑魚仍然濕潤，牛油融化後沾滿了鮑魚，慢慢咀嚼更能感受鮑魚的鮮味。 涼拌豬仔腳分量意外的多，吃的時候將豬仔腳、配料和醬汁混合，因為是涼拌的關系口感特別清爽，
韓國菜吃過不少，但裝潢得這麼傳統的韓式居酒屋還真是初體驗。特別喜歡那半「席地而坐」的隔間，甚有傳統風味，又有私密性。
餐牌上大部分食物都附有圖片，就算不熟悉韓國食物也可以看圖點菜 XD 店員也會很親切的作推介呢！
點菜後店員送上各式前菜共六碟，分量也不少不會吃三兩口就沒了。泡菜辣中帶酸，再加上辣薯仔和辣芽菜，全都惹味開胃。怕辣的話也有不辣的前菜或是沙律，也是不錯的開胃菜。
招牌菠蘿酒用原隻菠蘿盛載，因為混入了菠蘿茸所以質地較稠，入口帶點甜還有果香味，頗易入口，也可以加菠蘿片增加口感~
活魚刺身需要提前預訂，剛好當天有客人預訂，多出的食材讓我們沾了光~XD除了𩶘魚與鱆紅魚，還有平常較少吃到的多寶魚，片片切得透薄，脂肪不多魚鮮味較明顯，韓式食法原來是用生菜將刺身包起來吃呢！
牛油烤鮑魚上面灑上芝麻和蔥花，簡簡單單卻有提香作用。烤過的鮑魚仍然濕潤，牛油融化後沾滿了鮑魚，慢慢咀嚼更能感受鮑魚的鮮味。
涼拌豬仔腳分量意外的多，吃的時候將豬仔腳、配料和醬汁混合，因為是涼拌的關系口感特別清爽，就算有肉也不覺膩味。
友人大力推薦這道紅燒牛排，直說不可錯過…掀開蓋子已聞到濃濃香氣，牛小排炆得軟稔超入味，囗感香滑，真想點一碗白飯把醬汁也吃光！的確是大大推介！
店家最近推廣的青口湯麵又是另一亮眼點一大碗麵上鋪著滿滿數十隻青囗再加原隻八瓜魚，絕對是4人分量，但優惠推廣只要$88！！！！也太划算了吧...
青口肉不大，但吸收了湯汁後濕潤微咸，配麵吃剛好。原隻八爪魚尺寸不小，八爪魚鬚最彈牙！性價比超高啊！
吃得肚子撐破，終於懂了友人大力推介的原因。傳統的韓式風味，超大分量加上平民價錢，性價比之高真的很適合作為朋友聚會場所，吃多了也不心疼呀！下次再來吧~！
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