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2019-10-16
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打邊爐🍲差不多係我頭號最愛的野食😂同朋友一齊烚下烚下就最開心。同埋岩曬無肉不歡既我。啱啱起波鞋街買完對返工鞋,行到尾發現咗有間打邊爐🍲,當見到佢個名嘅時候,第一個諗到嘅其實「小肥羊」場內香氣四溢,未食已經令人垂涎欲滴#成雙鍋(清湯+辣湯)$118好有台式火鍋的口味,基本上係唔需要任何豉油 / 其他的醬汁, 因為味道已經夠晒濃郁。辣油不會一味死辣,香氣勝過辣度。清湯是搭配多種中藥食材而熬出來的白湯,加入了紅棗、枸杞、蒜頭、老薑,入口即感受到淡淡的藥材清香,有多重味道的層次。#塔拉上的快樂卷羊肉 $128羊肉的份量一D都吾惹少,依個價錢性價比高,油花比例適中,肉質鮮嫩。#手工墨魚丸 $88超級推介👍🏻👍🏻👍🏻手工墨魚丸勁彈牙,無雪味,而且入邊吃到有粒粒墨魚粒🦑#手工瑤柱蝦滑 $98上枱時比較吃驚,一個Order已經有3條,建議3-4人以上才點,但沒有墨魚丸🦑咁彈牙。 #土豆粉 $28口感Q彈😛就算煮久亦軟糯順滑!配搭火鍋🍲一流。
打邊爐🍲差不多係我頭號最愛的野食😂同朋友
一齊烚下烚下就最開心。同埋岩曬無肉不歡既我。
啱啱起波鞋街買完對返工鞋,行到尾發現咗有間打邊爐🍲,當見到佢個名嘅時候,第一個諗到嘅其實「小肥羊」
場內香氣四溢,未食已經令人垂涎欲滴
#成雙鍋(清湯+辣湯)$118
好有台式火鍋的口味,基本上係唔需要任何豉油 / 其他的醬汁, 因為味道已經夠晒濃郁。辣油不會一味死辣,香氣勝過辣度。
清湯是搭配多種中藥食材而熬出來的白湯,
加入了紅棗、枸杞、蒜頭、老薑,入口即感受到淡淡的藥材清香,有多重味道的層次。
#塔拉上的快樂卷羊肉 $128
羊肉的份量一D都吾惹少,依個價錢性價比高,油花比例適中,肉質鮮嫩。
#手工墨魚丸 $88
超級推介👍🏻👍🏻👍🏻手工墨魚丸勁彈牙,無雪味,而且入邊吃到有粒粒墨魚粒🦑
#手工瑤柱蝦滑 $98
上枱時比較吃驚,一個Order已經有3條,建議3-4人以上才點,但沒有墨魚丸🦑咁彈牙。
#土豆粉 $28
口感Q彈😛就算煮久亦軟糯順滑!配搭火鍋🍲一流。
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