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2019-02-21
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情迷打邊爐的男朋友，同佢出街十次有九次例牌要打邊爐，兩個人邊傾計邊烚下烚下，每次都好滿足。 今晚男友話要帶我去「夜總會」見識🥴.... 初時以為佢有病口出狂言🤒，原來是帶我來這間充滿懷舊風情的「火水爐」打邊爐。 餐廳裝潢真的很特別，走懷舊主題路線，無論是地下戲院櫃店，室內壁畫、餐桌用具等等，令人有種時光穿梭的感覺，甚至回想起從前在外公外婆家的溫馨點滴。 -除了環境特別，食物都不錯。♥️安格斯海鮮火鍋任食套餐 $258🌟豪華花膠麻辣雞煲 訂座有雞煲送🤤雞煲有得選擇辣度，我地揀左少少辣。雞煲滾起後，一打開煲蓋，香噴噴既麻辣香令人涶涎。雞件數量多，雞肉嫩滑富彈性，很惹味！ 大大片花膠好吸引-♥️星州肉骨茶鍋有很多特色的招牌湯底，我們選擇了星州肉骨茶鍋。男友很愛喝肉骨茶；用來當打邊爐湯底就真的未試過。加上最近香港的天氣忽暖忽寒潮濕多霧，這鍋肉骨茶裡的蒜頭與胡椒的香，令驅走體內濕氣。在打邊爐前，先喝幾碗呢，味道都正宗。-♥️前菜小食：風味炸物居然有由小到大都喜愛的炸燒賣及魚蛋-♥️時令海鮮拼盤有彈牙墨魚滑、肥美生蠔、鮮甜海蝦、蜆肉！ 仲有最愛的脆魚鯇。-還有多款任食配料，有幾款都想推介💕黑毛豬油脂紋理分
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除了環境特別，食物都不錯。
♥️安格斯海鮮火鍋任食套餐 $258
🌟豪華花膠麻辣雞煲
訂座有雞煲送🤤雞煲有得選擇辣度，我地揀左少少辣。雞煲滾起後，一打開煲蓋，香噴噴既麻辣香令人涶涎。雞件數量多，雞肉嫩滑富彈性，很惹味！ 大大片花膠好吸引
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♥️星州肉骨茶鍋
有很多特色的招牌湯底，我們選擇了星州肉骨茶鍋。男友很愛喝肉骨茶；用來當打邊爐湯底就真的未試過。加上最近香港的天氣忽暖忽寒潮濕多霧，這鍋肉骨茶裡的蒜頭與胡椒的香，令驅走體內濕氣。在打邊爐前，先喝幾碗呢，味道都正宗。
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♥️前菜小食：風味炸物
居然有由小到大都喜愛的炸燒賣及魚蛋
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♥️時令海鮮拼盤
有彈牙墨魚滑、肥美生蠔、鮮甜海蝦、蜆肉！ 仲有最愛的脆魚鯇。
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還有多款任食配料，有幾款都想推介
💕黑毛豬
油脂紋理分佈平均，肉味濃
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💕安格斯牛及牛小排
牛肉質素都唔錯；賣相色澤新鮮。安格斯牛肉質較實；牛小排會較鬆化。兩款都不錯👍🏻
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💕油條！！！
脆口酥化的油條配上肉骨茶湯，好好味
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另外，還有彈牙烏冬、卜卜脆魚皮、蜂巢豆腐等等，都唔錯呀！
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最後還有大大碗配透心涼的甜品，有紅豆、椰果、仙草！ 甜度剛剛好，而且又可清清熱氣！
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