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2022-06-10
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以前尖沙咀返工放飯時間得一個鐘都要冒着遲到嘅危機過嚟幫襯由細鋪食到大鋪水準都keep到 抵讚👍🏻👍🏻👍🏻配料種類多 而且湯底種類特別今次食嘅係藤椒湯底呢個湯底嘅靈魂係有一匙羹蒜蓉千祈唔好走咗佢 撈埋落湯底真係好好味不過個蒜蓉會係口腔跟你一整日😂食完會變咗一粒行走嘅大蒜藤椒湯底基本上係唔辣嘅但係因為佢有麻子喺入面會帶俾我哋有麻香嘅感覺越食越過癮😙😙😙配料方面今次揀咗風琴豆腐串鴨血娃娃菜海膽丸魚皮餃試咗個四川臘腸佢比平時臘腸幼身好多好似平時日本餸酒小食嘅臘腸仔再加咗$5土豆粉土豆粉真係極力推薦口感Q彈而且好滑身川式蘿蔔牛肉紅油水餃水餃旁邊係滿佈紅油食落去有麻油香而且都幾辣但紅油本身係冇其他味道單純係有層辣油同平時食到嘅紅油炒手有少少唔同不過水餃餡料豐富牛肉水餃入面都見到有兩三塊牛肉不過可能今次烹煮時間過時筷子夾起嘅時候外面水餃皮已經鬆散
以前尖沙咀返工
放飯時間得一個鐘
都要冒着遲到嘅危機過嚟幫襯
由細鋪食到大鋪
水準都keep到 抵讚👍🏻👍🏻👍🏻
配料種類多 而且湯底種類特別
今次食嘅係藤椒湯底
呢個湯底嘅靈魂係有一匙羹蒜蓉
千祈唔好走咗佢 撈埋落湯底真係好好味
不過個蒜蓉會係口腔跟你一整日😂
食完會變咗一粒行走嘅大蒜
藤椒湯底基本上係唔辣嘅
但係因為佢有麻子喺入面
會帶俾我哋有麻香嘅感覺
越食越過癮😙😙😙
配料方面今次揀咗
風琴豆腐串
鴨血
娃娃菜
海膽丸
魚皮餃
試咗個四川臘腸
佢比平時臘腸幼身好多
好似平時日本餸酒小食嘅臘腸仔
再加咗$5土豆粉
土豆粉真係極力推薦
口感Q彈而且好滑身
川式蘿蔔牛肉紅油水餃
水餃旁邊係滿佈紅油
食落去有麻油香而且都幾辣
但紅油本身係冇其他味道
單純係有層辣油
同平時食到嘅紅油炒手有少少唔同
不過水餃餡料豐富
牛肉水餃入面都見到有兩三塊牛肉
不過可能今次烹煮時間過時
筷子夾起嘅時候
外面水餃皮已經鬆散
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