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2021-02-08
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朋友係尖沙咀番工咁耐都未食過烏蠅館，今日難得我地一齊放假，就帶左佢去試下。最近烏蠅館原來仲搬左新店，由樓上店搬左去地舖，都係同一條街，方便左又大左，坐得舒服好多。新店除左提供一直人氣極高的冒菜同香味撲鼻的烤魚之外新推出麻辣火鍋及雜菌湯底火鍋，嗜辣的我倆當然揀前者😍====—====—====—====—♦鍋底♦🌶麻辣火鍋湯底（$118）😍麻辣火鍋配以多款香料製成，以麻辣香料、牛油、辣椒、大蔥、薑片、花椒粒等製成，再加入大骨高湯🐽味帶辛辣，濃郁又好味😋配料愈滾愈入味，紅卜卜好吸引🤤火鍋每人配上一碟醬料♦火鍋配料♦火鍋配料以特色類、餃子類、丸類、素菜類和麵類為主。我和朋友都對特色類的食物比較有興趣🐙鮮墨魚滑🦐鮮蝦滑（雙拼$98）🐙鮮墨魚滑和🦐鮮蝦滑可以單拼或雙拼，色澤分明，墨魚及鮮蝦味道分明，質感彈牙，好吃😋🥟鮮蝦雲吞（$68）雲吞一份有8粒，上桌時已經煮至5成熟，店員解釋是避免雲吞外的麵粉溶在湯底，令湯底過於黏稠，實在非常細心雲吞皮薄餡鮮，大大隻的鮮蝦清晰可見，配上鮮肉一起非常鮮味好吃🫔鮮脆響鈴（$48）香脆的響鈴浸在濃郁的麻辣鍋中份外好吃建議大家浸5秒吃口感和味道麵是最佳的♦飲品♦🌼
朋友係尖沙咀番工咁耐都未食過烏蠅館，今日難得我地一齊放假，就帶左佢去試下。最近烏蠅館原來仲搬左新店，由樓上店搬左去地舖，都係同一條街，方便左又大左，坐得舒服好多。新店除左提供一直人氣極高的冒菜同香味撲鼻的烤魚之外
新推出麻辣火鍋及雜菌湯底火鍋，嗜辣的我倆當然揀前者😍
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♦鍋底♦🌶麻辣火鍋湯底（$118）
😍麻辣火鍋配以多款香料製成，以麻辣香料、牛油、辣椒、大蔥、薑片、花椒粒等製成，再加入大骨高湯🐽味帶辛辣，濃郁又好味😋
配料愈滾愈入味，紅卜卜好吸引🤤火鍋每人配上一碟醬料
♦火鍋配料♦火鍋配料以特色類、餃子類、丸類、素菜類和麵類為主。我和朋友都對特色類的食物比較有興趣
🐙鮮墨魚滑🦐鮮蝦滑（雙拼$98）
🐙鮮墨魚滑和🦐鮮蝦滑可以單拼或雙拼，色澤分明，墨魚及鮮蝦味道分明，質感彈牙，好吃😋🥟鮮蝦雲吞（$68）
雲吞一份有8粒，上桌時已經煮至5成熟，店員解釋是避免雲吞外的麵粉溶在湯底，令湯底過於黏稠，實在非常細心
雲吞皮薄餡鮮，大大隻的鮮蝦清晰可見，配上鮮肉一起非常鮮味好吃🫔鮮脆響鈴（$48）
香脆的響鈴浸在濃郁的麻辣鍋中份外好吃建議大家浸5秒吃口感和味道麵是最佳的
♦飲品♦
🌼🍯桂花蜂蜜（$18）
大量桂花配上蜂蜜香味，香甜又滋潤，邊吃火鍋邊飲真係好夾♦甜品♦
🌹玫瑰蜂蜜雪燕糖水（$20）
玫瑰蜂蜜雪燕糖水味道比較甜，但陣陣玫瑰花香和甜潤的蜂蜜雪燕，入口冰涼，火鍋後吃是一個不錯的選擇👍🏻====—====—====—====—
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