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餐厅: 甘味讚岐手打烏冬
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2023-08-01 284 浏览
睇戏前食个简单的晚餐,乌冬都系一个好选择,呢间铺都几多选择,可以配赞歧、稻庭乌冬、荞麦面同饭等等,就连乌冬都可以配冷乌冬/唔同汤底嘅乌冬,几欣赏佢有咁多配搭。叫左一个定食,有鸡扒、溏心蛋配冷赞歧乌冬,乌冬粗身,弹牙有咬口,加上冰水处理过,更有加烟轫。不过𩠌菜方面就普通,鸡扒用松肉粉整到质地都唔同左,又有一大阵雪味,可能加落汤到会好啲。溏心蛋亦系冇味。鸡扒比较干柴,一啲肉汁都冇。鲣鱼汤底味道亦唔够。
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睇戏前食个简单的晚餐,乌冬都系一个好选择,呢间铺都几多选择,可以配赞歧、稻庭乌冬、荞麦面同饭等等,就连乌冬都可以配冷乌冬/唔同汤底嘅乌冬,几欣赏佢有咁多配搭。
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叫左一个定食,有鸡扒、溏心蛋配冷赞歧乌冬,乌冬粗身,弹牙有咬口,加上冰水处理过,更有加烟轫。
不过𩠌菜方面就普通,鸡扒用松肉粉整到质地都唔同左,又有一大阵雪味,可能加落汤到会好啲。溏心蛋亦系冇味。
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鸡扒比较干柴,一啲肉汁都冇。
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鲣鱼汤底味道亦唔够。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食