新斗記 (已結業)

之前看過報導，知道新斗記出名乳豬皮脆肉嫰，今日到屯門行街竟然偶遇新斗記，當然選定為是日晚餐飯堂了。很久沒見過這類前菜了，很有兒時到中菜店的味道。 有蕎頭及辣木耳。火山石即燒乳豬(例牌) $148果然是得奬乳豬，皮薄肉嫰，而且不肥膩，乳豬皮薄脆到似食薯片。啫啫鮮潤滑雞煲 $98每碟餸都份量多，雞件及鮮潤都大件厚切，價錢絶對合埋，味道亦很惹味，估不到這裡是用黃油雞呢，雞肉質感特別彈牙嫰滑。什菌炆豆腐 $78超滑豆腐，每一件豆腐都有香濃黃豆味，估不到一款普通的菜色都可以讚美味，是食材用心嚴選過！準備結帳時，店員送上超多沙的紅豆沙，只能說，這餐飯由前菜到糖水，每一碟都好食到不停讚，下次要再來！