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之前看過報導,知道新斗記出名乳豬皮脆肉嫰,今日到屯門行街竟然偶遇新斗記,當然選定為是日晚餐飯堂了。很久沒見過這類前菜了,很有兒時到中菜店的味道。 有蕎頭及辣木耳。火山石即燒乳豬(例牌) $148果然是得奬乳豬,皮薄肉嫰,而且不肥膩,乳豬皮薄脆到似食薯片。啫啫鮮潤滑雞煲 $98每碟餸都份量多,雞件及鮮潤都大件厚切,價錢絶對合埋,味道亦很惹味,估不到這裡是用黃油雞呢,雞肉質感特別彈牙嫰滑。什菌炆豆腐 $78超滑豆腐,每一件豆腐都有香濃黃豆味,估不到一款普通的菜色都可以讚美味,是食材用心嚴選過!準備結帳時,店員送上超多沙的紅豆沙,只能說,這餐飯由前菜到糖水,每一碟都好食到不停讚,下次要再來!
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之前看過報導,知道新斗記出名乳豬皮脆肉嫰,今日到屯門行街竟然偶遇新斗記,當然選定為是日晚餐飯堂了。

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很久沒見過這類前菜了,很有兒時到中菜店的味道。 有蕎頭及辣木耳。
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火山石即燒乳豬(例牌) $148

果然是得奬乳豬,皮薄肉嫰,而且不肥膩,乳豬皮薄脆到似食薯片。

火山石即燒乳豬(例牌)
$148
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啫啫鮮潤滑雞煲 $98

每碟餸都份量多,雞件及鮮潤都大件厚切,價錢絶對合埋,味道亦很惹味,估不到這裡是用黃油雞呢,雞肉質感特別彈牙嫰滑。

啫啫鮮潤滑雞煲
$98
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什菌炆豆腐 $78

超滑豆腐,每一件豆腐都有香濃黃豆味,估不到一款普通的菜色都可以讚美味,是食材用心嚴選過!
什菌炆豆腐
$78
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準備結帳時,店員送上超多沙的紅豆沙,只能說,這餐飯由前菜到糖水,每一碟都好食到不停讚,下次要再來!

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