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2017-10-13
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不用等，因為預約了，限時2小時，不會很趕，但也不算舒適就是了⋯⋯人很多，但未爆滿，我們離開的時候8:30，還有兩三張枱Available。南非生蠔($10 / 隻，最少要order半打)勁重海水味，新鮮但好咸！很細隻，我只吃了3隻⋯⋯朋友貌似吃了兩打 =_="炸脆德國咸豬手配蜜糖芥末籽醬($268)我很喜歡這個蜜糖芥末籽醬，很Fresh，不會很搶，配肉來吃好搭哦～裡面的肉質嫩滑，如果不是炸的會更好，因為貼近表皮的那些肉會比較硬/乾。黑松露野菌薄餅 ($148)十級喜歡它！！！脆脆的薄餅底，好香黑松露味道，沾在上面的醬/沙律醬也很開胃。海鮮刺身拼盤 ($428)赤貝和翡翠螺好好好好吃！三文魚＆帶子都很淡，而且帶子份量好少 (明明我看別人的食評都沒這麼少)鮮蝦還算Ok～最後我想說⋯⋯明白食肆忙碌起來壓力大，但Tone and Manner 很重要！看到員工之間呼呼喝喝、黑臉之類，會破壞了食客的好感度哦～
人很多，但未爆滿，我們離開的時候8:30，還有兩三張枱Available。
南非生蠔($10 / 隻，最少要order半打)
勁重海水味，新鮮但好咸！很細隻，我只吃了3隻⋯⋯朋友貌似吃了兩打 =_="
炸脆德國咸豬手配蜜糖芥末籽醬($268)
我很喜歡這個蜜糖芥末籽醬，很Fresh，不會很搶，配肉來吃好搭哦～
裡面的肉質嫩滑，如果不是炸的會更好，因為貼近表皮的那些肉會比較硬/乾。
黑松露野菌薄餅 ($148)
十級喜歡它！！！
脆脆的薄餅底，好香黑松露味道，沾在上面的醬/沙律醬也很開胃。
海鮮刺身拼盤 ($428)
赤貝和翡翠螺好好好好吃！
三文魚＆帶子都很淡，而且帶子份量好少 (明明我看別人的食評都沒這麼少)
鮮蝦還算Ok～
最後我想說⋯⋯明白食肆忙碌起來壓力大，但Tone and Manner 很重要！
看到員工之間呼呼喝喝、黑臉之類，
會破壞了食客的好感度哦～
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