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2012-10-29
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晚上於THE ONE 用膳完畢,大約十點多與友人仍然意猶未盡想吃甜品,被這店精緻而價格合理的蛋糕所吸引於是買了外賣回家吃買了三款,因為看了其他食評推介玫瑰香檳白朱古力蛋糕所以便決意選這款。另外兩款是為萬聖節特別設計蛋糕,外形對比起其他蛋糕來說雖然有點不美觀(?) 但勝在特別和有期間性,所以便嘗試了兩款特別的蛋糕,店員也十分友善向我們一一介紹新的蛋糕。玫瑰香檳白朱古力蛋糕($42)兩層也是以白朱古力慕斯組成的。外形十分簡單,但白白的外表反而給人一種乾淨無瑕及優雅高貴的感覺,再配上小玫瑰,白色和粉紅色簡直是女生們的最愛組合。內涵卻跟外形大大相反,意外地多層次和有驚喜。第一啖的驚喜是外層並不是軟滑的,原來是脆的,而脆的部分就只有最出面那薄薄的一層。中心慕斯的部分沒有我想像中的甜,對於怕甜溜的我以言也能接受,竟然還覺得有淡淡清新的感覺!實在不容易!吃著吃著便感受到一陣酒香,香檳散發的味道剛好,沒有搶戲,能把白朱古力的甜微微壓下去。忘記了它的名字是什麼。。。味道如外形般實實在在中心充滿著濃濃的朱古力慕斯,雖然主角只有朱古力慕斯,但有種令人愈吃愈上癮的感覺,慕斯十分濃而且滑!如果一個人吃的話相信會
與友人仍然意猶未盡想吃甜品,被這店精緻而價格合理的蛋糕所吸引
於是買了外賣回家吃
買了三款,因為看了其他食評推介玫瑰香檳白朱古力蛋糕所以便決意選這款。
另外兩款是為萬聖節特別設計蛋糕,外形對比起其他蛋糕來說雖然有點不美觀(?) 但勝在特別和有期間性,所以便嘗試了兩款特別的蛋糕,店員也十分友善向我們一一介紹新的蛋糕。
玫瑰香檳白朱古力蛋糕($42)
外形十分簡單,但白白的外表反而給人一種乾淨無瑕及優雅高貴的感覺,再配上小玫瑰,白色和粉紅色簡直是女生們的最愛組合。
內涵卻跟外形大大相反,意外地多層次和有驚喜。
第一啖的驚喜是外層並不是軟滑的,原來是脆的,而脆的部分就只有最出面那薄薄的一層。
中心慕斯的部分沒有我想像中的甜,對於怕甜溜的我以言也能接受,竟然還覺得有淡淡清新的感覺!實在不容易!
吃著吃著便感受到一陣酒香,香檳散發的味道剛好,沒有搶戲,能把白朱古力的甜微微壓下去。
味道如外形般實實在在
中心充滿著濃濃的朱古力慕斯,雖然主角只有朱古力慕斯,但有種令人愈吃愈上癮的感覺,慕斯十分濃而且滑!
如果一個人吃的話相信會太溜,兩個人吃剛好!
這款蛋糕不論視覺上或味覺上也能帶給我們驚喜!不錯!
眼球和嘴唇我也沒有嘗到,因為它們十分硬,相信味道是普通的糖牌.....
十分普通
只是一件夾著CREAM海綿蛋糕。
這家店的服務真的很好,每位也很樂意解答客人的問題。值得欣賞~
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