Pleplev3v
為腐乳賦予新意義🧀 中環腐乳主題𝘊𝘢𝘧𝘦 𝘹 𝘚𝘩𝘪𝘴𝘩𝘢
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等级4
2022-03-09
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隨着疫情嚴重,好多食店都停止營業😮‍💨 反而喺中環就有一班熱血青年毅然開舖,好創新地諗到將傳統腐乳打造成主題餐廳🤩



估唔到腐乳都可以咁多配搭,而且佢哋嘅配方溫和,令腐乳更易入屋🧀


《 椒絲腐乳卡邦尼意粉 》 $98 4.5 / 5
店舖嘅𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘋𝘪𝘴𝘩𝘦𝘴,用臘腸,青紅椒絲等配料煮成中式卡邦尼🍝 概念新穎

椒絲腐乳卡邦尼意粉
椒絲腐乳卡邦尼意粉
醬汁有腐乳加蛋黃製成,濃郁口感相當豐滿,如果腐乳味再出啲會更惹味☺️


腐乳忌廉芝士貝果
腐乳忌廉芝士貝果

《 腐乳忌廉芝士貝果 🥯》$88 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟
意想不到嘅貝果𝘣𝘶𝘳𝘨𝘦𝘳😍 𝘉𝘢𝘨𝘦𝘭烘到好脆卜卜,夾住𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺嘅腐乳𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦,鹹香十足,好夾👍🏻

中間嘅漢堡牛味好重,而且肉質頗嫩,食得出用料靚😋


《 腐乳鹹蛋黃炸魚皮 》 $68 4 / 5
香脆熱辣辣嘅炸魚皮,鹹蛋黃分佈均勻喺魚皮嘅每一處,味道鮮明

腐乳鹹蛋黃炸魚皮
腐乳鹹蛋黃炸魚皮
加埋腐乳仲有提鮮嘅作用🤩


《 𝘓𝘢𝘶 𝘞𝘩𝘪𝘵𝘦 》 $45 4 / 5
𝘌𝘹𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘰 𝘛𝘰𝘯𝘪𝘤都可以加埋腐乳😳 初時聽到都有幾分抗拒,飲落發現真係幾特別,腐乳味唔會太𝘚𝘵𝘳𝘰𝘯𝘨,功效似加左𝘚𝘢𝘭𝘵 𝘊𝘢𝘳𝘢𝘮𝘦𝘭 👍🏻


《 𝘚𝘢𝘭𝘵𝘦𝘥 𝘗𝘭𝘶𝘮 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 》 $45 4 / 5
頭一啖面頭好多話梅粉真係被佢酸到🤣 後來攪勻兩者尚算融洽,少少酸咪咪亦無阻咖啡豆香👍🏻


除咗飲食設計新穎,店舖嘅裝修設計亦有意思,大家不妨發掘下佢地嘅洗手間😂 另外店舖樓上有開放午市𝘚𝘩𝘪𝘴𝘩𝘢,遲下仲會加入腐乳元素嘅甜品🍮值得期待👍🏻
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
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