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2023-06-23
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—~—~—~—~—~—~—~—~—~—~—~—📍 鳥山名(荃灣)地址: 荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖營業時間:星期一至日及公眾假期 12:00-22:15呢日我收工咁岩呀哥又收工經過荃灣,就即興約佢一齊去食日本料理🤤同埋主要原因係我見到「鳥山名」有牛腸鍋食,呢樣野係我最近好想試下嘅嘢食🫢🔸蟹子壽司+火灸左口魚裙邊壽司🍣一如以往, 逢親食日本野我都會嗌蟹子壽司, 亦都一如以往地正常水準, 無咩好講🤣至於左口魚裙邊真係唔係到到都有, 佢呢到都燒得幾出色, 燒到魚既油香 油脂都出曬黎, 一啖擺入口 滿口魚油真係好正!推介指數 ⭐⭐⭐️⭐️⭐️食物質素😋😋😋😋😋🔸串燒鮮鵝腸+鮮雞肝日本串燒就食得多, 但今次叫呢兩款就比較罕見少少, 唔係間間日本餐廳都會做😋而鵝腸原來無諗過係呢個口感 佢唔會好韌 咬落去竟然係淋身既🤩我真係完全想像唔到 因為開頭以為佢係會好似豬大腸個D質地咁樣韌韌地🤣而雞肝就同豬潤個質地好相似, 食落有D乾, 我自己就唔太好, 所以雞肝就按個人喜好去選擇叫定唔叫喇🫢推介指數 ⭐⭐⭐️食物質素😋😋😋😋🔸鹽漬螢光魷魚🦑我有朋友好鍾意食螢光魷魚, 我一直都覺得個
📍 鳥山名(荃灣)
地址: 荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖
營業時間:星期一至日及公眾假期 12:00-22:15
呢日我收工咁岩呀哥又收工經過荃灣,就即興約佢一齊去食日本料理🤤同埋主要原因係我見到「鳥山名」有牛腸鍋食,呢樣野係我最近好想試下嘅嘢食🫢
🔸蟹子壽司+火灸左口魚裙邊壽司🍣
一如以往, 逢親食日本野我都會嗌蟹子壽司, 亦都一如以往地正常水準, 無咩好講🤣至於左口魚裙邊真係唔係到到都有, 佢呢到都燒得幾出色, 燒到魚既油香 油脂都出曬黎, 一啖擺入口 滿口魚油真係好正!
推介指數 ⭐⭐⭐️⭐️⭐️
食物質素😋😋😋😋😋
🔸串燒鮮鵝腸+鮮雞肝
日本串燒就食得多, 但今次叫呢兩款就比較罕見少少, 唔係間間日本餐廳都會做😋而鵝腸原來無諗過係呢個口感 佢唔會好韌 咬落去竟然係淋身既🤩我真係完全想像唔到 因為開頭以為佢係會好似豬大腸個D質地咁樣韌韌地🤣而雞肝就同豬潤個質地好相似, 食落有D乾, 我自己就唔太好, 所以雞肝就按個人喜好去選擇叫定唔叫喇🫢
推介指數 ⭐⭐⭐️
食物質素😋😋😋😋
🔸鹽漬螢光魷魚🦑
我有朋友好鍾意食螢光魷魚, 我一直都覺得個賣相有D核突, 所以就一直都唔會主動去買黎試, 但呢日我上網睇D人既食評, 個個都話必試佢呢個螢光魷魚, 我都忍唔住好奇心 點左一客黎食, 但係我個人認為佢個口感滑嘟嘟 有DD噁心 唔係幾接受得到, 但鹽漬個味係OK既, 只係我唔明白點解我個朋友咁鍾意食 口味呢樣野真係因人而異~ 哈哈哈🤣🤣🤣
推介指數 ⭐⭐⭐️
食物質素😋😋😋
🔸日本赤崎真蠔🦪
呢個生蠔係依家當造緊, 亦都係主廚推介既菜品!! 隻蠔幾大隻, 佢係偏向海水味 而唔係Creamy口感, 但最神奇既係 佢一隻蠔有兩個口感, 首先蠔身最中間佢比較接近少少Creamy質感 但個邊邊位D蠔肉就比較爽身脆口 幾Fresh幾清爽 食到多重口感真係幾得意, 值得一試呢個赤崎真蠔~😋
推介指數 ⭐⭐⭐️⭐️
食物質素😋😋😋😋😋
🔸博多牛腸火鍋
黎到我最期待既牛腸鍋, 相比起個蠔 呢個一品火鍋我有點失望, 因為我原本以為佢係好似豬腸粉咁樣一條條上, 但點知佢係將D牛腸剪開曬, 變成一片片, 咁既做法令到佢無左食牛腸原本既原意, 爽口! 所以對呢個火鍋係有D失望左既~ 因為佢整個鍋黎講都無話特別有邊樣野出色~
推介指數 ⭐⭐⭐️
食物質素😋😋😋
🔸紫菜溫泉蛋手打烏冬
呢個烏冬就真係無咩好講 純粹係用黎填飽個肚🤣材料有 一大堆紫菜, 一大堆粟米粒同一個溫泉蛋, 個湯底係正常豬骨湯, 無咩特別, 但勝在夠曬大碗🤣🤣🤣
推介指數 ⭐⭐⭐️
食物質素😋😋😋
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整體 :
服務態度:👍🏼👍🏼👍🏼
環境分數 ⭐⭐⭐⭐️
CP值 🤍🤍🤍
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