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2017-04-09 690 浏览
最近見到好多雜誌網上報道,講呢一間餐廳位於大圍,佢嘅椒鹽豬扒飯好出色,所以趁我喺沙田放學就過咗去食。大約下午一兩點左右,入到去餐廳已經好多人,要同人搭枱坐,一坐低就叫咗個椒鹽豬扒飯炒飯底,另外再叫佢比較出名嘅肉餅飯。但係估唔到啲飯嘅份量都幾多,仲好大碟添,就算我一向比較大食、大胃王啲嘅都食唔晒。椒鹽豬扒飯比我想像中差小小,我以為佢豬扒炸得好香脆,而且仲有少少辣汁,但係啲豬扒就比較林身少少,雖然好易咬口,但係就冇乜質感,所以我覺得一般,冇出面講到咁好食。反而個肉餅飯,佢個肉餅用煎嘅烹飪技巧去煮,所以食落口有外脆內軟嘅感覺,而且肉餅好大塊好厚身,都幾好味。不過下次會再試過第二啲碟頭飯,都算不過不失。
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最近見到好多雜誌網上報道,講呢一間餐廳位於大圍,佢嘅椒鹽豬扒飯好出色,所以趁我喺沙田放學就過咗去食。

大約下午一兩點左右,入到去餐廳已經好多人,要同人搭枱坐,一坐低就叫咗個椒鹽豬扒飯炒飯底,另外再叫佢比較出名嘅肉餅飯。但係估唔到啲飯嘅份量都幾多,仲好大碟添,就算我一向比較大食、大胃王啲嘅都食唔晒。
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椒鹽豬扒飯比我想像中差小小,我以為佢豬扒炸得好香脆,而且仲有少少辣汁,但係啲豬扒就比較林身少少,雖然好易咬口,但係就冇乜質感,所以我覺得一般,冇出面講到咁好食。
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反而個肉餅飯,佢個肉餅用煎嘅烹飪技巧去煮,所以食落口有外脆內軟嘅感覺,而且肉餅好大塊好厚身,都幾好味。

不過下次會再試過第二啲碟頭飯,都算不過不失。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食