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2021-07-18
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同老婆飲茶食點心，佢就鐘意去酒樓，覺得有飲茶嘅「氣氛」，並且，大多數跟屋企人多，尤其疫情之下，更加唔會約朋友嘆茶。再兩日晌元州街嘅「米線樂」食米線，之後偶然見到「青山道」一角落有家點心專門店「一盅點心 」，天藍色襯白嘅門口，晌青山道顯得特別醒目，所以，趁老婆做義工出開街，帶佢嚟點心專門店嘆點心。嘆茶、食點心真喺香港人嘅志愛，以前就話朝早、晏晝飲茶先有點心食，依家就咩時間嚟得。踏進餐廳，真喺有唔少客，留意到客人跟老闆嘅對話，就知唔少喺街坊客。而餐廳環境都闊落，裝修精簡，並貫徹門面，都喺以藍白色為主調，以4人枱為主。門口已備有消毒液，依家大多數餐廳都會咁做。餐具整齊放好晌枱上，店員好有禮，放低洗餐具用嘅膠兜後，就問問有咩茶，有普洱、鐵觀音、香片，順帶一提，茶錢收$4位，但就無加一服務費。咁就順便介紹埋有咩點心食，一大張點心紙羅列晒所有款式，選擇非常之多，小弟就唔嘥口水講有咩分類，反正貼出咗張點心紙，一目了然，當中有好幾款特別嘢，又喺素嘅，就更加啱食。此外，仲有啲全日套餐，比起散點划算好多，又啲喺配蒸飯或糯米雞，絕對喺飽肚之選。千島脆炸蘿蔔糕 $33平常晌酒樓食蘿蔔糕，一喺煎，一喺蒸，炸嘅印
嘆茶、食點心真喺香港人嘅志愛，以前就話朝早、晏晝飲茶先有點心食，依家就咩時間嚟得。踏進餐廳，真喺有唔少客，留意到客人跟老闆嘅對話，就知唔少喺街坊客。而餐廳環境都闊落，裝修精簡，並貫徹門面，都喺以藍白色為主調，以4人枱為主。門口已備有消毒液，依家大多數餐廳都會咁做。
餐具整齊放好晌枱上，店員好有禮，放低洗餐具用嘅膠兜後，就問問有咩茶，有普洱、鐵觀音、香片，順帶一提，茶錢收$4位，但就無加一服務費。
咁就順便介紹埋有咩點心食，一大張點心紙羅列晒所有款式，選擇非常之多，小弟就唔嘥口水講有咩分類，反正貼出咗張點心紙，一目了然，當中有好幾款特別嘢，又喺素嘅，就更加啱食。
此外，仲有啲全日套餐，比起散點划算好多，又啲喺配蒸飯或糯米雞，絕對喺飽肚之選。
千島脆炸蘿蔔糕 $33平常晌酒樓食蘿蔔糕，一喺煎，一喺蒸，炸嘅印象中都好似喺第一次，而炸蘿蔔糕出嚟嘅效果又幾好喎，首先喺外層嘅脆漿酥脆香口，卻一啲都唔油膩，其次，裡面嘅蘿蔔糕好軟綿，好有蘿蔔嘅清甜味，再加埋一啲酸酸香香嘅千島醬汁、芳香嘅木魚碎，更令味道多變化。
千島脆炸蘿蔔糕
$33
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金菇銀芽脆皮腸 $35素腸粉都比較少有，所以，見呢度都有提供，就嗌俾老婆試。腸粉外皮好嫩滑，又有米香，而顧名思義，裡面就喺捲住金菇、銀芽，不過，仲有一層脆脆嘅內層，唔喺太知喺乜，但非常脆口，配合上軟滑的腸粉皮，口感甚有驚喜。
金菇銀芽脆皮腸
$35
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古早黑糖糕 $23我哋都幾鍾意黑糖嗰陣陣清純甜味，所以，又試一試呢個古早黑糖糕，初時以為類似馬拉糕之類，原來喺類似黃金糕嗰種。咬落去軟軟糯糯，卻唔黐牙，好有韌性，黑糖嘅清純甜味亦好香，當甜點嚟食都得。
C飽肚點心拼盤套餐 $58呢一款套餐可以晌6款主食中揀一款，有蒸飯，有糯米雞，糯米雞相對較有特色啲，所以，主食就要經典糯米雞。真喺好夠份量，打開荷葉，拆開啲糯米飯，睇落都好足料，糯米飯好綿、好黏糯，內有火腿、雞件、冬菇、鹹蛋黃……等等，食味認真唔錯。
而套餐中嘅點心拼盤就包咗3款指定嘅點心：懷舊燒賣王、尖筍蝦餃王、XO醬菜苗餃，賣相好精緻。燒賣王食落唔止得豬肉餡，下底仲包咗蝦肉，所以，多份鮮爽感覺；而蝦餃王加入少少尖筍，令本身爽彈嘅蝦肉變得更好食；至於XO醬菜苗餃則由老婆搞掂，佢話菜苗好嫩口，XO醬令其更惹味，味道唔會好寡。
C飽肚點心拼盤套餐
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無諗過叫灼菜，不過落單時，店員提一提點套餐，可以加$8有碟菜，都好喎，雖然揀咗唔少素點心，但食番碟菜都好。味睇只喺灼菜，碟生菜淥得啱啱好，咬落去仲喺嗦嗦聲，好爽脆。
今次到訪點心專門店嘅感覺好唔錯，除咗環境闊落好坐、店員招呼勤快有禮之外，更因為試到多款咁有特色嘅點心，重要嘅喺味道一啲都唔失禮。隨後，已順便推薦咗俾住晌附近嘅親友，等佢哋打算食點心時又有多一個好選擇。
张贴
