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2012-09-20
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聽呢間最出名腸粉的合益泰已久,無奈的遲遲也末到場一試.今次終於一試.遠遠已見到6元4條腸粉呢幾個大字.賣腸粉亞姐手腳好快.我一路等一路望店內有無位.下午3點店內竟然坐滿.我只是吃腸粉,企冷巷食也是風味.6元4條腸粉已混醬,放芝麻.雪白的腸粉本身是沒有味道.全靠調味.呢間店出品腸粉是實心的.不會一拮即散.但我完全不覺滑.只是覺得米漿味較坊間的腸粉重.豬油香味也不突出.只有米漿香味重是最大的賣點.相比之下我屋企樓下間腸粉店.腸粉比呢間名店散,欠米漿味.但豬油香味更重,更好食..更有罪惡感.但當然比呢間名店貴.6元4條.....其實飽肚都真材實料的.不過要我下次再來,要緣份.
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