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餐厅: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
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为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2020-05-02 2254 浏览
將軍澳站PopCorn這一間美中鴨子,夜市多人排隊的確有其原因。片皮鴨是令人回味之選,也是為此再來。想吃得痛快,就要點全隻片皮鴨,鴨皮燒得很香脆,加上配料和皮餅一同吃,越吃越滋味,不知不覺就已經吃了好幾件。我對片皮鴨的歷史認識不深,不能肯定有多正宗。不過,鴨肉切得適中,配上青瓜和醬料,包在簿簿的皮餅內,也不太過油膩。餐碟也很有詩意,不過都是吃完才欣賞吧。一山還有一山高,我所指的就是餐碟,吃完後總是滿有詩意的。來到這裏,小籠包也是必吃,很薄皮,千萬別樣包內的湯汁流出來。雲吞就相對平淡了一點。邊吃邊喝杯茶,方便解油。還有一點事情未做...就是留肚吃甜品,想不到這裏也有心太軟,所以要先喝啖茶解解油。@ CalvinCanEat.com
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將軍澳站PopCorn這一間美中鴨子,夜市多人排隊的確有其原因。片皮鴨是令人回味之選,也是為此再來。


想吃得痛快,就要點全隻片皮鴨,鴨皮燒得很香脆,加上配料和皮餅一同吃,越吃越滋味,不知不覺就已經吃了好幾件。


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我對片皮鴨的歷史認識不深,不能肯定有多正宗。不過,鴨肉切得適中,配上青瓜和醬料,包在簿簿的皮餅內,也不太過油膩。

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餐碟也很有詩意,不過都是吃完才欣賞吧。

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一山還有一山高,我所指的就是餐碟,吃完後總是滿有詩意的。


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來到這裏,小籠包也是必吃,很薄皮,千萬別樣包內的湯汁流出來。

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雲吞就相對平淡了一點。

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邊吃邊喝杯茶,方便解油。還有一點事情未做...

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就是留肚吃甜品,想不到這裏也有心太軟,所以要先喝啖茶解解油。


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