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2019-12-05
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早前幫朋友一大忙,今晚時辰到佢答謝番我,請左我落佢住所樓下食。刀鋒寶貝店名奇怪,起初我以為炒小菜,去到先知係食車仔麵,感覺有啲九唔搭八。小店細細間二百尺左右,格局如深深一條巷,環境光鮮雜物唔見。點餐紙有兩張,部份餸當晚賣晒。我就唔客氣幾乎全部圈晒。朋友滴了汗,我就話唔怕點晒都係二百蚊,你出錢我出命,最緊要有個黑洞肚KO晒全部負責任反而更重要,當然我有信心先會咁圈。油麵配担担麵湯 $47朋友食的五餸麵我試了口担担麵湯底味道唔錯,油麵無食我說不出。餸料有酸菜、蜂巢豆腐、鼓油王大腸、炸魚肉雲吞和咖哩魚蛋。加了酸菜確係開胃,蜂巢豆腐第一次食好有嚼口,但就唔多索汁我諗配濃汁夾啲,鼓油王大腸洗得乾淨無怪味相當入味,新推出的炸魚肉雲吞兩粒賣相好得,好有魚肉味連埋雲吞皮一起食口感全面非常好味,咖哩魚蛋異常出色,咖哩汁香料十足魚蛋入晒味,似食緊泰式魚餅咁香口,魚蛋都好珍貴得兩粒有點唔夠喉。米粉配喇沙湯 $47米粉呈半透幼身口感細緻爽口,可惜喇沙湯唔濃欠點椰奶香。餸料有溏心蛋、滷肉、豆卜、豬軟骨和魚腐。溏心蛋黃呈膏狀交到功課。滷肉好碎撈散左落湯化整為零食唔到有點可惜,豬軟骨好淋好入味,豆卜無切半原件上有點
點餐紙有兩張,部份餸當晚賣晒。我就唔客氣幾乎全部圈晒。
朋友滴了汗,我就話唔怕點晒都係二百蚊,你出錢我出命,最緊要有個黑洞肚KO晒全部負責任反而更重要,當然我有信心先會咁圈。
油麵配担担麵湯 $47
朋友食的五餸麵我試了口担担麵湯底味道唔錯,油麵無食我說不出。餸料有酸菜、蜂巢豆腐、鼓油王大腸、炸魚肉雲吞和咖哩魚蛋。加了酸菜確係開胃,蜂巢豆腐第一次食好有嚼口,但就唔多索汁我諗配濃汁夾啲,鼓油王大腸洗得乾淨無怪味相當入味,新推出的炸魚肉雲吞兩粒賣相好得,好有魚肉味連埋雲吞皮一起食口感全面非常好味,咖哩魚蛋異常出色,咖哩汁香料十足魚蛋入晒味,似食緊泰式魚餅咁香口,魚蛋都好珍貴得兩粒有點唔夠喉。
油麵配担担麵湯
$47
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米粉配喇沙湯 $47
米粉呈半透幼身口感細緻爽口,可惜喇沙湯唔濃欠點椰奶香。餸料有溏心蛋、滷肉、豆卜、豬軟骨和魚腐。溏心蛋黃呈膏狀交到功課。滷肉好碎撈散左落湯化整為零食唔到有點可惜,豬軟骨好淋好入味,豆卜無切半原件上有點奇唔多索汁,魚腐味美軟滑富口感。
米粉配喇沙湯
$47
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滷肉油菜 $10
加多少少錢多碟油菜抵食又健康,滷肉碎肥膏多了點,味道和豬軟骨係friend 底。
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刀鋒雞翼 $18
冷盤,有4隻雞翼唔貴,淋左秘製辣醬相當辣,咬第一口有如刀鋒削脷刺激無比,雞肉較實淋留點會更入味。
秘汁牛展 $24
冷盤,淋左秘製蒜蓉酸汁,好有蒜香酸味味非常開胃,牛展薄薄牛味濃好有嚼口。
秘汁牛展
$24
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酸辣湯餃子 $34
酸辣湯多料有木耳、肉絲、豆腐等,湯味酸到爆飲兩啖一定好開胃。自家製餃子大大粒相當飽滿,餡料韮菜豬肉甚多,多食好飽肚幸好得四粒,每人食兩粒KO得晒。
酸辣湯餃子
$34
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炸蝦卷 $24
一碟六件,卷皮炸得尚算香口,蝦餡肉多十分慷慨,仲有票米粒不過係原粒落太粗糙,個人認為切碎粒更好令口感更細緻更溶入蝦餡中。
炸蝦卷
$24
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凍檸賓正正常常凍飲加三蚊
凍檸賓
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