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2016-04-12
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韓國菜吃炸雞好像是必然的iconic stereotype，可是多吃真的有點膩，幸好達人包車也有別的選擇。說到達人包車很容易聯想到它的垂吊燒烤串，可是我只認為是gimmick，不感什麼興趣。由於顧客蠻多，用餐限時90分鐘，雖然平時不會吃很久，但對於限時來說仍有一點點壓力，對此我有一點保留。非常肚餓的時候普通前菜也當是寶，特別是醃青瓜、醃蘿蔔，酸溜溜的非常開胃，爽口而帶清涼的感覺。先點兩杯飲料(1)青色檸檬果汁飲料; (2)芒果汁飲料，前者偏重酸味，果汁的甜讓人有種很清涼的海洋感覺，加上檸檬酸的那種酸酸甜甜的味道，我較喜愛這款。後者, 芒果汁飲料, 以甜味為主，像芒果蘇打果汁般。芝士蛋卷: 以日式玉子燒的形式製作，中間加了少許芝士，香得來又不會太膩。蛋卷裡面仍保持流心嫩滑，整體味道蠻討好，幾好食。如果芝士能增量則更佳。醬油蒸雞: 這鍋醬油雞十分大堆頭，除了一整隻雞外，還有韓式年糕、韓式粉絲、紅蘿蔔、薯仔、洋蔥等配料，我真的盡了力把它吃光 首先醬汁非常香甜，像日式甜醬油一樣，香味完都滲進雞件裡，味道非常融合，值得一讚。雞件絕無馬虎，大大件真的足一整隻雞，別以為雞以醬油蒸煮便會老，反而雞件
說到達人包車很容易聯想到它的垂吊燒烤串，可是我只認為是gimmick，不感什麼興趣。由於顧客蠻多，用餐限時90分鐘，雖然平時不會吃很久，但對於限時來說仍有一點點壓力，對此我有一點保留。
非常肚餓的時候普通前菜也當是寶，特別是醃青瓜、醃蘿蔔，酸溜溜的非常開胃，爽口而帶清涼的感覺。
先點兩杯飲料(1)青色檸檬果汁飲料; (2)芒果汁飲料，前者偏重酸味，果汁的甜讓人有種很清涼的海洋感覺，加上檸檬酸的那種酸酸甜甜的味道，我較喜愛這款。後者, 芒果汁飲料, 以甜味為主，像芒果蘇打果汁般。
芝士蛋卷: 以日式玉子燒的形式製作，中間加了少許芝士，香得來又不會太膩。蛋卷裡面仍保持流心嫩滑，整體味道蠻討好，幾好食。如果芝士能增量則更佳。
醬油蒸雞: 這鍋醬油雞十分大堆頭，除了一整隻雞外，還有韓式年糕、韓式粉絲、紅蘿蔔、薯仔、洋蔥等配料，我真的盡了力把它吃光
首先醬汁非常香甜，像日式甜醬油一樣，香味完都滲進雞件裡，味道非常融合，值得一讚。雞件絕無馬虎，大大件真的足一整隻雞，別以為雞以醬油蒸煮便會老，反而雞件也能保持嫩滑(那當然雞胸便很難滑嫩啦)，相當好吃。醬汁使配菜也變得惹味，如果經常吃炸雞的妳，不妨試試這個醬油雞，說不定有新的體會。
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