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2018-03-02
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小西灣其實也頗缺乏炸雞專門店，彈丸之地，與豪大大雞扒和繼光香香雞也無緣，因此這家日式炸雞過江龍或許可以在小西灣殺出一條血路KARAYAMA地理位置良好，就在小西灣街市巴士總站的旁邊，因此人流應該不成問題。而由於剛剛新開張的緣故，人頭湧湧，所以我也沒有選擇堂食，寧願外賣它的炸雞好像是必定配白飯為一套售賣，並不像豪大大一般可以散叫作小食。因此圖中下方，就是一個特別設計過的發泡膠盛着的白飯，而白飯毫無特別，也不太像日本珍珠米般圓潤飽滿。不過，炸雞確實不錯，6件都大小均一，約莫高爾夫球大小，炸漿非常薄，雞肉仍有肉汁同彈性，味粉適中，不算太重口味，不俗。整體來說，如果價錢略為調低，應該不愁沒生意，目前看KARAYAMA的價錢定價在$50～$70，以小西灣來說算高價位，要看附近居民對炸雞的接受程度如何了
KARAYAMA地理位置良好，就在小西灣街市巴士總站的旁邊，因此人流應該不成問題。而由於剛剛新開張的緣故，人頭湧湧，所以我也沒有選擇堂食，寧願外賣
炸雞6件
$70
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它的炸雞好像是必定配白飯為一套售賣，並不像豪大大一般可以散叫作小食。因此圖中下方，就是一個特別設計過的發泡膠盛着的白飯，而白飯毫無特別，也不太像日本珍珠米般圓潤飽滿。
不過，炸雞確實不錯，6件都大小均一，約莫高爾夫球大小，炸漿非常薄，雞肉仍有肉汁同彈性，味粉適中，不算太重口味，不俗。
整體來說，如果價錢略為調低，應該不愁沒生意，目前看KARAYAMA的價錢定價在$50～$70，以小西灣來說算高價位，要看附近居民對炸雞的接受程度如何了
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