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2013-02-07
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行完維園花市,便去了天后祭五臟府,最終我們選擇了這家米線店。我們分別要了2碗羊肉米線及1碗燜肉米線~羊肉米線的羊是炸羊肉,不是羊架部位,因為它是沒有骨的,炸羊肉跟米線分開上,使羊肉可以保持香脆。這個炸羊肉個人認為十分好吃,味道豐富,唯一美中不足是不夠鬆化,羊不不是入口即化的,要一番角力才可以撕開,不過味道真的不錯。米線沒什麼特別,只是我覺得作為配料的腐竹十分難吃,好像有股怪味...燜肉便不太出眾,不過不失吧。為了惹味的羊肉,這家店是值得一試的!
我們分別要了2碗羊肉米線及1碗燜肉米線~
羊肉米線的羊是炸羊肉,不是羊架部位,因為它是沒有骨的,炸羊肉跟米線分開上,使羊肉可以保持香脆。這個炸羊肉個人認為十分好吃,味道豐富,唯一美中不足是不夠鬆化,羊不不是入口即化的,要一番角力才可以撕開,不過味道真的不錯。
米線沒什麼特別,只是我覺得作為配料的腐竹十分難吃,好像有股怪味...
燜肉便不太出眾,不過不失吧。
為了惹味的羊肉,這家店是值得一試的!
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