一字記之曰心 (已結業)

尖東美食多元化，最近見到公司樓下有多一家新開的炸物小食店 <一字記之日心>，炸物款式多如繁星，花多眼亂。一般炸物都是即叫即炸，例如我點的薯條等了大約10分鐘，新鮮炸起，熱烘烘脆卜卜。薯仔較為粗身有口感，再配上自選醬汁，我地分別揀黑松露醬汁及煙肉芝士，前者松露香濃豐富，後者惹味有口感，芝士味濃郁。最後加配多份酥炸魷魚鬚，非常香口鬆脆，即叫即炸的口感果然不同，老闆更貼心地將辣椒粉放碟角，隨時備用。魷魚鬚絕對是兒時回憶