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2025-06-18
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週末嚟咗呢間喺尖沙咀美麗華商場裏邊嘅炒蟹專門店食午餐🤣「豆豉鯪魚油麥菜」：油麥菜新鮮有啲啲爽脆，加埋 豆豉鯪魚 一齊煮味道變得濃郁好多😋「油鹽水浸蜆」：蜆肉相當肥美，大部份都係大大隻填滿咗個殼，體型肥嘟嘟非常飽滿🤣，「油鹽水浸煮法」比較食到原味同鮮味🤣；仲有啲吸收咗蜆肉汁嘅粉絲可以食🤣「正宗避風塘炒辣蟹（小）」：我哋要咗小辣🤣，炒蟹🦀橙紅色賣相夠靚🤩，店員哥哥仲幫我哋開蟹🦀，即係將蟹鉗剝殼同埋將其他應該要扑碎嘅蟹殼都扑碎咁樣我哋就食得勁方便超暢快🤩，蟹肉🦀味道鮮甜，避風塘炒炒得香口又惹味🤩「招牌蟹油炒麵」：呢個係「豉油王炒麵加蟹油」，炒麵炒得乾身，加咗「蟹油」又再香啲啲，我哋仲將炒蟹嘅「避風塘蒜蓉」撈埋「招牌蟹油炒麵」一齊食，咁就更加香口美味🤣食完餐廳送「番薯糖水」，有濃郁薑汁味👍
「豆豉鯪魚油麥菜」：油麥菜新鮮有啲啲爽脆，加埋 豆豉鯪魚 一齊煮味道變得濃郁好多😋
「油鹽水浸蜆」：蜆肉相當肥美，大部份都係大大隻填滿咗個殼，體型肥嘟嘟非常飽滿🤣，「油鹽水浸煮法」比較食到原味同鮮味🤣；仲有啲吸收咗蜆肉汁嘅粉絲可以食🤣
「正宗避風塘炒辣蟹（小）」：我哋要咗小辣🤣，炒蟹🦀橙紅色賣相夠靚🤩，店員哥哥仲幫我哋開蟹🦀，即係將蟹鉗剝殼同埋將其他應該要扑碎嘅蟹殼都扑碎咁樣我哋就食得勁方便超暢快🤩，蟹肉🦀味道鮮甜，避風塘炒炒得香口又惹味🤩
「招牌蟹油炒麵」：呢個係「豉油王炒麵加蟹油」，炒麵炒得乾身，加咗「蟹油」又再香啲啲，我哋仲將炒蟹嘅「避風塘蒜蓉」撈埋「招牌蟹油炒麵」一齊食，咁就更加香口美味🤣
食完餐廳送「番薯糖水」，有濃郁薑汁味👍
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