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2021-05-07
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母親節將至, 媽咪總有多個理由唔煮飯, 今晚佢就提議一家人去食ClubONE嘅小菜放題, 話隔離屋乜太食過之後返黎大讚, 見佢咁有興致, 做女嘅實陪佢去食。我地去左ClubONE Megabox分店, ClubONE一向主打婚禮宴會, 場景絕對不輸蝕, 環境優雅又闊落。每位入座可享"特盛五盛", 對於平時主打開中式小菜, 當然會有一定嘅水準紅燒佛跳牆: 東菇厚得黎爽口彈牙, 食到鮑魚原汁原味, 節瓜林, 釀入了清甜瑤柱, 花膠雖為薄片, 但配上了滑滑嘅茨汁, perfect!金銀蒜龍蝦(半隻): 龍蝦面層佈左大量香蒜, 還好肉質頗彈, 細味都食到鮮甜脆皮BB鴿: 果真好細隻, 當過下口癮, 肉質唔會太乾竹笙碗仔翅: 超喜歡! 如果有得encore就正喇!! 湯底清甜, 有好幾梳小小嘅翅, 足料!小食、小菜就以click order紙落單, 全晚都黎得好快好足, 小炒仲炒得幾有穫氣,首先要推介其中四款個人認為最值得encore, XO醬炒蚌柳: 蚌細細隻, 爽口唔韌, 翠肉瓜同樣爽脆, XO醬炒後有穫氣得黎又惹味。菠蘿咕嚕肉: 冇骨咕嚕肉炸皮脆, 甜中帶微酸嘅汁平均包住每一件, 伴碟嘅菠
我地去左ClubONE Megabox分店, ClubONE一向主打婚禮宴會, 場景絕對不輸蝕, 環境優雅又闊落。
每位入座可享"特盛五盛", 對於平時主打開中式小菜, 當然會有一定嘅水準
紅燒佛跳牆: 東菇厚得黎爽口彈牙, 食到鮑魚原汁原味, 節瓜林, 釀入了清甜瑤柱, 花膠雖為薄片, 但配上了滑滑嘅茨汁, perfect!
金銀蒜龍蝦(半隻): 龍蝦面層佈左大量香蒜, 還好肉質頗彈, 細味都食到鮮甜
脆皮BB鴿: 果真好細隻, 當過下口癮, 肉質唔會太乾
竹笙碗仔翅: 超喜歡! 如果有得encore就正喇!! 湯底清甜, 有好幾梳小小嘅翅, 足料!
小食、小菜就以click order紙落單, 全晚都黎得好快好足, 小炒仲炒得幾有穫氣,
首先要推介其中四款個人認為最值得encore,
XO醬炒蚌柳: 蚌細細隻, 爽口唔韌, 翠肉瓜同樣爽脆, XO醬炒後有穫氣得黎又惹味。
菠蘿咕嚕肉: 冇骨咕嚕肉炸皮脆, 甜中帶微酸嘅汁平均包住每一件, 伴碟嘅菠蘿仲好香甜。
黑椒蔥爆牛柳: 牛柳好林, 穫氣配埋黑柳, 惹味!!
黑松露海皇炒蛋: 炒蛋好滑, 蛋汁豐富, 有粒粒迷你帶子, 整體松露味好重。
雜果沙律酸酸甜甜好開胃
拔絲芝士條: 外皮香脆, 一拉可拉出長長芝士, 芝士味都幾重。
避風塘頭腩: 頭腩炸過較為酥脆, 但魚味唔太出
拍薑炒芥蘭: 有穫氣, 甘香清甜
千島醬煙燻鴨胸: 煙燻味重, 但唔會過鹹
雞絲粉皮: 飽肚, 穩陣冇咩特別
麻辣口水雞: 肉質幾滑, 而且夠辣
飲品方面, 就要額外加錢升級任飲, +$30/位任飲橙汁/汽水
最後, 每位仲有一杯MOVENPICK雪糕。
4小時任食, 每位加埋茶芥同加一, 都係$276/位, 慢慢食, 慢慢嘆, 食得飽飽又滿足!
题外话/补充资料：
每位茶芥+原價加一
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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