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2021-08-29
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銅鑼灣有間新開無耐嘅火鍋餐廳～禾庭！睇佢餐牌都有講述餐廳名字由來，禾庭喻意和諧家庭，同一班人過年圍爐嘅熱鬧溫馨情感相似！餐廳裝潢走簡潔帶點和風路線！呢度最出名就係數款招牌足料湯底！滋補當湯飲都可以！火鍋醬料方面就只有最基本蔥花、炸蒜、辣椒、芫荽幾款，但就無另收醬料費！不過老公最愛沙嗲湯底，呢道沙嗲湯底會特意加左芋頭，令湯底濃稠度會提升，亦會有配料可以食下！娃娃菜$38 刀削麵 $22/2個蜂巢豆腐 $38比外面的較鬆軟大件，吸沙嗲湯汁超正！魚皮餃 $68有8粒之多，食落好新鮮有油香，外皮亦相對有彈性！手作芫茜皮蛋豚肉餃 $68/6隻皮蛋芫荽剁到細膩，入口濃濃芫荽香氣飄出黎，皮蛋入口即溶！宮庭格格肉 $88超厚肉嘅方塊其實係豬頸肉黎，口感爽彈夠油脂，淥耐左都唔洗驚會韌！手切頂級封門柳（小） $178擺盤好精美，出場仲有乾冰戲碼，牛肉味香濃，質地軟熟。呢道配料同樣滿足到視覺及味覺享受！刀削麵爽滑吸湯力佳，都係沙嗲湯底嘅良伴！
睇佢餐牌都有講述餐廳名字由來，禾庭喻意和諧家庭，同一班人過年圍爐嘅熱鬧溫馨情感相似！
餐廳裝潢走簡潔帶點和風路線！
呢度最出名就係數款招牌足料湯底！滋補當湯飲都可以！
火鍋醬料方面就只有最基本蔥花、炸蒜、辣椒、芫荽幾款，但就無另收醬料費！
不過老公最愛沙嗲湯底，呢道沙嗲湯底會特意加左芋頭，令湯底濃稠度會提升，亦會有配料可以食下！
娃娃菜$38
刀削麵 $22/2個
蜂巢豆腐 $38
比外面的較鬆軟大件，吸沙嗲湯汁超正！
魚皮餃 $68
有8粒之多，食落好新鮮有油香，外皮亦相對有彈性！
手作芫茜皮蛋豚肉餃
$68/6隻
皮蛋芫荽剁到細膩，入口濃濃芫荽香氣飄出黎，皮蛋入口即溶！
宮庭格格肉 $88
超厚肉嘅方塊其實係豬頸肉黎，口感爽彈夠油脂，淥耐左都唔洗驚會韌！
手切頂級封門柳（小） $178
擺盤好精美，出場仲有乾冰戲碼，
牛肉味香濃，質地軟熟。
呢道配料同樣滿足到視覺及味覺享受！
刀削麵爽滑吸湯力佳，都係沙嗲湯底嘅良伴！
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