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2016-10-21
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尖沙咀地理位置方便，下班後我也經常會在這區出沒，前幾日放工後便和老公來到位於尖沙咀加拿分道，於K-11附近的三禾中日料理食足120分鐘火鍋放題~座位寬敞舒適，環境光猛，充滿空間感。火鍋放題有兩款選擇：1. 日本A5黑毛和牛和美國SRF極黑和牛$428 (星期日至四)$448 (星期五、六)2. 極上安格斯牛$248 (星期日至四)$268 (星期五、六)這天我選了極上安格斯牛放題。食物亦有不少選擇，除了基本肉類選擇之外，還有不少手作食材、丸類、蔬菜等，就連日式刺身也會提供。我選了日本北海道豆乳鍋作湯底，可惜只有其色，沒有其味，豆乳味很淡，我反而覺得像豬骨湯底....肥牛切得薄片，脂肪分佈均勻，牛肉味相當濃郁。手作系列中點了墨魚滑、蝦滑、黑松露鮮豚肉滑、雲吞、水餃、魚皮餃、鵝肝鮮牛肉丸等...我最喜歡的是蝦滑，滿有鮮味，入口彈牙嫩滑。不過丸類選擇以打邊爐來說，反而不算太多，另外還點了流心豆沙水晶包，不過可能煮得太久，水晶包外皮很容易會糊在鍋裡 @.@飲品種類放在雪櫃內任人自取，除了汽水之外，還有茶及果汁，不怕會喝到一肚子都是汽。難得的是火鍋放題也有如此多款甜品，包括木糠布甸、朱古力燉蛋、
下班後我也經常會在這區出沒，
前幾日放工後便和老公
來到位於尖沙咀加拿分道，
於K-11附近的三禾中日料理
食足120分鐘火鍋放題~
座位寬敞舒適，環境光猛，充滿空間感。
火鍋放題有兩款選擇：1. 日本A5黑毛和牛和美國SRF極黑和牛
$428 (星期日至四)
$448 (星期五、六)
2. 極上安格斯牛
$248 (星期日至四)
$268 (星期五、六)
這天我選了極上安格斯牛放題。
食物亦有不少選擇，除了基本肉類選擇之外，
還有不少手作食材、丸類、蔬菜等，
就連日式刺身也會提供。
我選了日本北海道豆乳鍋作湯底，可惜只有其色，沒有其味，
豆乳味很淡，我反而覺得像豬骨湯底....
肥牛切得薄片，脂肪分佈均勻，
牛肉味相當濃郁。
手作系列中點了墨魚滑、蝦滑、黑松露鮮豚肉滑、雲吞、水餃、
魚皮餃、鵝肝鮮牛肉丸等...
我最喜歡的是蝦滑，
滿有鮮味，入口彈牙嫩滑。
不過丸類選擇以打邊爐來說，反而不算太多，
另外還點了流心豆沙水晶包，
不過可能煮得太久，
水晶包外皮很容易會糊在鍋裡 @.@
飲品種類放在雪櫃內任人自取，除了汽水之外，還有茶及果汁，
不怕會喝到一肚子都是汽。
難得的是火鍋放題也有如此多款甜品，包括木糠布甸、朱古力燉蛋、
北海道3.6牛乳奶凍、芒果布甸，
個人最推介的是朱古力燉蛋，
入口軟滑，朱古力味香濃而又不會過甜，
其次芒果布甸也是不錯，
裡面有芒果粒粒，真材實料。
全晚最驚喜的是竟然會在火鍋放題中有即焗朱古力心太軟配雲尼拿雪糕，
對於我這個朱古力控，
簡直是甜入心的大滿足！
而且不要以為這裡並非專業的甜品店，水準亦是意料之外的不俗，
外層蛋糕薄脆，外脆內軟，
切開後濃稠的朱古力流漿
慢慢地湧出，不會變成固體，
伴雪糕吃，一冷一熱，滋味無窮，
結果我們二人也總共吃了三個 XD
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