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2018-03-20 119 浏览
本來諗住打邊爐,入到去間鋪頭時,又有好多特色菜式的圖片,很特別的煮法,很吸引,所以最後就決定叫餸食飯,唔打邊爐了。叫咗個蟹飯,鋪頭貼得最多圖的相信就是佢了,唔叫你試吓就對唔住自己。上枱時已問唔到濃濃的蒜香味,一隻手掌大的蟹再飯面,蟹肉很鮮甜,蟹膏撈埋啲飯一齊食味道很濃旭好鮮甜,蟹下面是炒飯底,因為用石鍋上,所以也可以食到脆脆的飯焦,炒粉粒粒都炒得很均勻及乾身,好味道值得推介。店員推介胡椒豬肚煲魚湯,一個鐵鍋放喺爐上面,一邊煲一邊食,係咁凍嘅天氣之下食啲熱辣辣嘅嘢真係好野味。湯底是乳白色,有小小胡椒味,但不會搶了魚的鮮甜味。鹹菜吃入口很爽口,豬肚及魚一起煲湯,出嚟個效果原來真係好正,值得一試。
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本來諗住打邊爐,入到去間鋪頭時,又有好多特色菜式的圖片,很特別的煮法,很吸引,所以最後就決定叫餸食飯,唔打邊爐了。

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叫咗個蟹飯,鋪頭貼得最多圖的相信就是佢了,唔叫你試吓就對唔住自己。上枱時已問唔到濃濃的蒜香味,一隻手掌大的蟹再飯面,蟹肉很鮮甜,蟹膏撈埋啲飯一齊食味道很濃旭好鮮甜,蟹下面是炒飯底,因為用石鍋上,所以也可以食到脆脆的飯焦,炒粉粒粒都炒得很均勻及乾身,好味道值得推介。

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店員推介胡椒豬肚煲魚湯,一個鐵鍋放喺爐上面,一邊煲一邊食,係咁凍嘅天氣之下食啲熱辣辣嘅嘢真係好野味。湯底是乳白色,有小小胡椒味,但不會搶了魚的鮮甜味。鹹菜吃入口很爽口,豬肚及魚一起煲湯,出嚟個效果原來真係好正,值得一試。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食