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2024-05-15
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個人非常少寫食評，其實對於這間餐廳個人還是很喜歡的，都累積了去到鑽石VIP，但是今次去到有一些不愉快的遭遇，主要是扣單問題我們一行三人 吃了最高級的和牛套餐（今次是我一開始第一張單叫了四碟和牛肩卷，一碟豬 ，和其他瑣碎食物，怎料到來到的時候 只有用圓形碟裝住一碟和牛（裏面大概有5-6 片）數量匪夷所思然後通知店員，其中一名店員 得知以後告訴我們會去催單，然後見到他知會另一位比較資深的店員，過來問我有什麼問題，我說我叫了四碟 和牛，是否全部在這裏，他態度傲然回覆「係呀 係呀」首先我不是第一次去牛大人已經是老顧客，另外我們這一張單是第一張order ，就已經扣單這麼嚴重，在我強烈要求下店員才説，是不是不夠，如果不夠我再叫廚房給你們（請問這句是不是廢話）這樣處理的話 如果我們需要叫4 碟，就應該在電腦Order20 碟？才能收到4 碟😂😂😂😂😂其實不是什麼大事 ，但相信每一位客人遇到這樣的情況 都會深深不忿，而且該名員工起初的時候 態度真的相當不好，好像我們欠了他很多錢呢，非常欣賞該名員工 力撐的態度 但是實在好好笑，香港是否因為有這樣的情況，飲食行業才會受到影響，其實培訓上面或者餐廳經營模
我們一行三人 吃了最高級的和牛套餐
（今次是我一開始第一張單叫了四碟
和牛肩卷，一碟豬 ，和其他瑣碎食物，怎料到
來到的時候 只有用圓形碟裝住一碟和牛
（裏面大概有5-6 片）數量匪夷所思
然後通知店員，其中一名店員 得知以後告訴我們會去催單，然後見到他知會另一位比較資深的店員，過來問我有什麼問題，我說我叫了四碟 和牛，是否全部在這裏，他態度傲然回覆
「係呀 係呀」首先我不是第一次去牛大人
已經是老顧客，另外我們這一張單是第一張order ，就已經扣單這麼嚴重，在我強烈要求下
店員才説，是不是不夠，如果不夠我再叫廚房給你們（請問這句是不是廢話）這樣處理的話
如果我們需要叫4 碟，就應該在電腦Order
20 碟？才能收到4 碟😂😂😂😂😂
其實不是什麼大事 ，但相信每一位客人
遇到這樣的情況 都會深深不忿，而且該名員工
起初的時候 態度真的相當不好，好像我們欠了他很多錢呢，非常欣賞該名員工 力撐的態度 但是實在好好笑，香港是否因為有這樣的情況，
飲食行業才會受到影響，其實培訓上面
或者餐廳經營模式上，可以有更好的改進？
如果這件事發生在第二、三張單 都可以理解擔心客人吃不完，如果第一張單
（該名員工力撐的答案就是，如果叫得多
怕碟子疊得太高😅 當時隔離台就有7-8
碟子疊到好高、相返我哋完全冇嘢疊高呀
哈哈 （服務依然俾三粒星）
係比其他服務員的 📌個別另計 扣一粒星
📌餐廳扣單 扣一粒星
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