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2016-10-07
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我和朋友都很喜歡吃辣，之前在佐敦吃過一家麻辣火鍋味道很正宗，今天便到朋友到這裡試試。重慶麻辣駌鴦鍋（$98）麻辣湯雖然底選了大辣，但味道味道不會很辣，可能是我們吃辣程度太高了！多種麻辣香料、鮮紅色的辣椒放在鍋內，香味撲鼻！如果你以為中間的是普通清湯，那就錯了，是藥膳湯底，藥膳味道濃郁可口，湯頭非常鮮甜。特選黑柏葉（$58）比起平日吃到白色的更加爽口。豬黃喉（$68）是豬的喉嚨，白色切成一片片的，質感爽脆，伴上豉油一流呀！花雕豬腦（$58）平日很少吃到的豬腦，加上花雕浸醃後嫩滑可口。還有必食蝦餃皇（$48），感覺超像吃點心呢！魚卜（$48）新鮮大粒，雪白通透，很想再來一碟！唐生菜（$28）放在藥膳湯底中最好味！
重慶麻辣駌鴦鍋（$98）
麻辣湯雖然底選了大辣，但味道味道不會很辣，可能是我們吃辣程度太高了！
多種麻辣香料、鮮紅色的辣椒放在鍋內，香味撲鼻！
如果你以為中間的是普通清湯，那就錯了，是藥膳湯底，藥膳味道濃郁可口，湯頭非常鮮甜。
特選黑柏葉（$58）比起平日吃到白色的更加爽口。
豬黃喉（$68）是豬的喉嚨，白色切成一片片的，質感爽脆，伴上豉油一流呀！
花雕豬腦（$58）
平日很少吃到的豬腦，加上花雕浸醃後嫩滑可口。
還有必食蝦餃皇（$48），感覺超像吃點心呢！
魚卜（$48）新鮮大粒，雪白通透，很想再來一碟！
唐生菜（$28）放在藥膳湯底中最好味！
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