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2015-10-01
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從前覺得吃一頓法國菜既花時間亦花金錢, 實在不是我等打工仔隨便可以吃到的. 不過近年逐漸掀起平民法國菜的熱潮, 引入了不少法式小館, 心血來潮想吃頓法式風味餐巳不再是遙不可及的事了. 像這晚作為九龍人的宅女難得跟妹妹一起閒逛銅鑼灣, 看看時間原來巳經是吃晚飯的時候, 要在這個鬧市區找家不用等位, 坐得舒服的餐廳似乎不可能, 不過剛好走到銅鑼灣廣場附近, 發現原來隔壁有幢食廈, 人流不多. 當中竟然有法式薄餅店La Creperie, 曾吃過上環店印象不錯, 便決定這晚來試試.這家La Creperie餐廳由最初進駐上海開店至今巳有8年之久, 由現在分店巳遍佈香港, 越南跟台北等地. 其中香港更巳有3間分店分別在上環, 灣仔及這家銅鑼灣. 餐廳主打各式各樣的法式薄餅, 走的是親民隨和路線, 價位亦十分大眾化. 而這晚來的銅鑼灣分店, 坐落在銅鑼灣廣場隔壁的The L Square這幢食廈內, 位置不算十分開揚, 宅女跟妹妹假日晚飯時間來到人也不算很多, 不用等位就可以直入.宅女記得曾經光顧過上環分店, 巳不太記得點的是什麼, 不過印象中食物水準不錯, 但當中最深刻的還是餐廳一身藍白水手風
這家La Creperie餐廳由最初進駐上海開店至今巳有8年之久, 由現在分店巳遍佈香港, 越南跟台北等地. 其中香港更巳有3間分店分別在上環, 灣仔及這家銅鑼灣. 餐廳主打各式各樣的法式薄餅, 走的是親民隨和路線, 價位亦十分大眾化. 而這晚來的銅鑼灣分店, 坐落在銅鑼灣廣場隔壁的The L Square這幢食廈內, 位置不算十分開揚, 宅女跟妹妹假日晚飯時間來到人也不算很多, 不用等位就可以直入.
宅女記得曾經光顧過上環分店, 巳不太記得點的是什麼, 不過印象中食物水準不錯, 但當中最深刻的還是餐廳一身藍白水手風格的主題了. 這家銅鑼灣的分店同其他的裝潢也是同出一徹, 依然用上藍白相間的色調, 加上周圍掛著航海照片, 令整個用餐的氣氛不知不覺的也輕鬆起來. 銅鑼灣這家分店地方都算幾大, 近門口的兩邊都是半梳化2人或4人卡座, 人多的話更可以坐在餐廳中央的高枱椅上, 或是坐坐靠窗位置, 邊用餐邊欣賞著銅鑼灣的街景也不錯.
French Cider (HK$45/cup)
很喜歡吃法式薄餅時都會點個CIDER配著來吃, 這裡有好幾款不同的CIDER, 雖說CIDER易入口, 但有些酒精量都不低. 這晚宅女不想喝太多酒精, 最後點來個SWEET CIDER, 酒精量只有2.4%, 喝下去帶點甜, 非常容易入口, 至少喝上兩杯都不會醉吧!Carpaccio (HK$98)
用上來自北海道的帶子, 簡單的只加上點黑松露醬在頂端, 吃時加點檸檬汁就可以了. 從來都說有新鮮食材的話, 不用太複雜的烹調才可以吃出食材那份新鮮味美. 帶子本身體型都幾肥厚, 切成薄片後仍吃得出那份的鮮甜, 再加上松露的香氣及配著點點檸檬汁的微酸, 口感非常清新, 最重要是份量夠, 宅女跟妹妹分著吃完後十分滿足.Foie Gras (HK$98)
雖說宅女一把年紀也要開始少吃膽固醇的食物, 但每次美食當前總是抗拒不了. 反正耐不耐一次就作為例外吧! 這個用上一整塊鵝肝煎香後, 再配上焦糖蘋果跟海鹽牛油焦糖醬汁, 看看賣相巳經相當吸引了. 鵝肝亦屬肥厚型, 煎至中央剛剛熟, 入口軟棉得來非常甘香, 加上帶甜的焦糖醬, 整個味道都平衡得相當不錯. 而妹妹更喜愛底下的蘋果, 吃起來入味又夠軟淋.E. LA CAPITAINE (HK$128)
上來是一大片薄薄的法式薄餅, 上方加有跟忌廉炒過的大蔥跟煙肉, 還加上四顆完整的帶子, 看起來好豐富啊~當中還加了點愛爾蘭威士忌進去, 不太愛酒的妹妹起初還擔心酒味會不會很重, 不過入口時其實又沒有酒精味, 薄餅包著忌廉餡來吃口感非常CREAMY, 加上啖啖都是帶子肉, 味道十分不錯. 原以為吃法式薄餅不會飽, 但可能因為有忌廉的關係, 想不到兩個人吃完這份CALETTES, 都不約而同說再加個甜的其實就差不多了.
MADEMOISELLE (HK$68)
看起來就是典型的法式薄餅甜品, 一大塊薄餅上放著忌廉跟雲尼拿雪糕, 周圍還有些士多啤梨跟藍莓. 雪糕用上MOVENPICK的品牌, 巳是信心的保証. 一大口暖烘烘的薄餅包著冰凍的雪糕吃, 實在沒有不好吃的理由.SEXY SUZETTE (HK$88)
不知怎的年紀越大, 越開始喜歡一些帶微酸的甜品. 這個用上一大球的MOVENPICK的熱情果芒果雪葩放在薄餅上, 這時店員馬上把那個君度橙甜酒點起火來淋在薄餅上, 實在想不到在這裡也可以看到精彩的火焰表演呢~雪葩配著帶點酒香的薄餅, 味道沒有剛才那份的豐厚感, 換來是比較清爽的口感, 加上洒在薄餅上的杏仁更能增加咬口, 比起剛才傳統的那份甜薄餅, 宅女更愛這個甜中帶酸的全新甜薄餅呢~
這裡收費不算貴, 吃到7成飽的話, 埋單只是每人百多二百元左右.本來以為吃這麼薄薄一片的薄餅想必不會飽, 但原來兩個人分著吃完三份薄餅後都算幾有飽肚感的. 但完全沒有滯膩感, 十分舒服.
食物水準也能維持一貫的不錯, 就算是新餐牌的菜色也能做到合格有餘的水準.
更喜歡的是這店人流不算多, 加上環境氣氛輕鬆, 就算假日也可以慢慢在這裡享受一頓法式平民餐, 在銅鑼灣鬧市來說, 實在難得.
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