麵屋黑岩

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#中意嘅請分享請點讚🍻----------😋黑蒜叉燒拉麵 $80湯底係由豬骨湯底加一球黑蒜，味道夠濃但又唔會好油。拉麵麵質可以揀軟、中、硬度。最特別係叉燒都可以選擇，有厚燒叉燒/炙燒叉燒。厚燒叉燒好厚身夠淋，而且都好入味。炙燒叉燒係用火槍燒過，肥膏燒到半溶，令叉燒更香更惹野。另外加$20有紫菜、溏心蛋、多一舊叉燒。😋鰹魚湯火炙叉燒拉麵 $78面頭鋪滿木魚，湯底係豬骨湯加鰹魚湯底，不過鯉魚味唔算超濃味，反而木魚味好重。仲有兩片炸蓮藕，夠薄好脆口。----------🔎麵屋黑岩🚩深水埗長沙灣道219號地下