火山燒 (已結業)

公司岩岩出左Bonus，同女朋友去食餐好既慶祝吓~為左滿足佢可以扮美女廚神既願望，我做足research，book左宜間火山燒試試!!平時成日俾佢話食刺身、燒烤放題食到厭，今次終於可以威番次!~火山燒並非浪得虛名，燒網底下鋪滿左火山石，十分有特色!女朋友見到隔離檯叫既海鮮和牛盛好豐富好吸引，所以我地都一人都加左幾十蚊叫一個!!海鮮和牛盛: 有和牛、鮑魚、翡翠螺、鮑魚、虎蝦，真係物超所值!!!!虎蝦真係超級大隻，仲長過隻手掌。入口爽口彈牙，十分新鮮，蝦頭既蝦膏豐富，十分好味!!!鮑魚厚身肥美，好有口感，十分鮮甜!翡翠螺燒完都無縮水，好有嚼口!和牛串粒粒都好厚身肥美，脂肪分怖平均呈雪花狀，牛味濃郁!餐廳既食物好多元化，單係水產既選擇已經有好多~例如；生蠔、青口、三文魚頭等等...$298/位食多幾件都番本喇生蠔同青口十分肥美，經燒烤後都無縮水，十分新鮮。入口好鮮甜，一d都唔腥。肉類既質素十分高，餐廳採用宮崎牛及鹿兒島豚肉，肉質滑嫩。牛粒厚身，入口口感豐富，經燒烤後仍然十分juicy!!!另外，不得不提黑豚柳片，放係網燒燒至微焦，十分香口，但又唔會靱。玉子燒係必食之選!!!女朋友同我都食完又