今次試呢間老字號新派潮州菜,真係幾有料到~ 冇誇張,純粹個人覺得好食想分享!
👍 真心推薦
1. 「芥末凍花螺桔皮鵝肝」
估唔到wasabi同鵝肝可以咁夾!花螺爽口,鵝肝滑溜得嚟有陳皮香,食落好過癮~
2. 「玫瑰凍鴿」
上枱煙霧瀰漫好有睇頭!鴿皮脆卜卜,肉質嫩滑仲有淡淡玫瑰香,值得試!
3. 「潮式醃熱羅氏蝦」
熱食嘅醃蝦幾特別,醬汁酸甜開胃,蝦肉彈牙,最正係個蝦膏~
💡 小貼士
- 「豉椒炒聖子皇刀削麵」鑊氣十足,聖子大大隻好鮮甜
- 「魚湯金米東星斑」個湯好濃郁,襯返啲脆米口感正
- 記得留肚試「阿拉斯加蟹陳村粉底」,蟹鮮粉









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