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2017-06-26
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放工後跟友人在灣仔閒逛，偶然發現這間在角落的餐廳，便決定入去一試。由於本人很喜歡食黑毛豬，所以當我在餐牌上看見有的時候，便二話不說點了這裡提供的是4年豬，味道不錯，令我諗起年幾前在西班牙旅遊的日子第二道菜是Steamed Clams in White Wine Sauce，感覺很鮮，而且我估當中加的是辣肉腸碎，令到整道菜的味道更立體。不過表面有我很多不喜歡的herbs lol我們亦點了Toasted Bread with Ham, Cheese, Truffle，來到的時候已經嗅到很濃郁的truffle味，麵包相信亦是剛剛烘起，很脆口最後來的是Braised Ox-Tails in Red Wine Sauce，個人覺得齋吃有點鹹，但配以麵包味道則剛剛好。整體來說這間餐廳的水準不錯，只是等候時間有點長...
第二道菜是Steamed Clams in White Wine Sauce，感覺很鮮，而且我估當中加的是辣肉腸碎，令到整道菜的味道更立體。不過表面有我很多不喜歡的herbs lol
我們亦點了Toasted Bread with Ham, Cheese, Truffle，來到的時候已經嗅到很濃郁的truffle味，麵包相信亦是剛剛烘起，很脆口
最後來的是Braised Ox-Tails in Red Wine Sauce，個人覺得齋吃有點鹹，但配以麵包味道則剛剛好。
整體來說這間餐廳的水準不錯，只是等候時間有點長...
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