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2015-08-13
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車仔麵 ❤ 諗到車仔麵就好開心 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 基本上每到 lunch time 車仔麵都會穩坐係TOP 3 options，雖然每次同事都話要食清d，不過一諗起車仔麵湯底同辣醬既香辣…就會乖乖咁狗衝去買 (́◉◞౪◟◉‵) 車仔麵店灣仔都有幾間 (但有1,2間真係可以難食到無辦法食完1/4碗)，行遠少少去銅鑼灣榮記食雞翼尖都好爽yy…不過相比之下翻食再翻食既都係車仔麵之家!灣仔晏頓街，OZO Wesley Hong Kong Hotel隔離車仔麵之家店面非常細，無枱無櫈，人人立食。你可以選擇面壁食食完將碗放係下面個格，會有人去清理或者企係巷仔食(有風味D) 會有一大條人龍係隔離，不過大家見怪不怪 次次經過都見到十幾二十個人排緊隊，不過唔駛放棄，因為店員好快手，你諗得食咩黎好快就到你。為左唔好拖慢所有人既進度，最好諗好咩麵底同咩餸，因為個個點餸都好似打仗咁趕 (會因為緊張而窒窒地 =///= )。排隊去到呢個位會透過玻璃窗見到裡面點單 (開始流口水)排到門口會見到雜誌報導介紹魷魚，轉個灣入去店員就會嗌「下一個!」我懷疑佢一日入面講得最多就係呢句入到門口就要叫定麵底，係呢間我覺得餸好味過
基本上每到 lunch time 車仔麵都會穩坐係TOP 3 options，雖然每次同事都話要食清d，不過一諗起車仔麵湯底同辣醬既香辣…就會乖乖咁狗衝去買 (́◉◞౪◟◉‵)
車仔麵店灣仔都有幾間 (但有1,2間真係可以難食到無辦法食完1/4碗)，行遠少少去銅鑼灣榮記食雞翼尖都好爽yy…不過相比之下翻食再翻食既都係車仔麵之家!
灣仔晏頓街，OZO Wesley Hong Kong Hotel隔離
車仔麵之家店面非常細，無枱無櫈，人人立食。你可以選擇面壁食
食完將碗放係下面個格，會有人去清理
或者企係巷仔食(有風味D) 會有一大條人龍係隔離，不過大家見怪不怪 次次經過都見到十幾二十個人排緊隊，不過唔駛放棄，因為店員好快手，你諗得食咩黎好快就到你。為左唔好拖慢所有人既進度，最好諗好咩麵底同咩餸，因為個個點餸都好似打仗咁趕 (會因為緊張而窒窒地 =///= )。
排隊去到呢個位會透過玻璃窗見到裡面點單 (開始流口水)
排到門口會見到雜誌報導介紹魷魚，轉個灣入去店員就會嗌「下一個!」我懷疑佢一日入面講得最多就係呢句入到門口就要叫定麵底，係呢間我覺得餸好味過麵，所以通常都叫淨餸拎走。同事通常叫油麵，男士可以叫加大份量飽肚D (e.g. 大油麵)。
行多幾步入到呢個位就會見到menu，6-7蚊一個餸，不過睇得黎你都已經要落單
點菜咯! 熱騰騰
唔記得自己叫左5定6餸，埋單$45。拎番公司慢慢嘆必食係魷魚，爽口，鍾意食魷魚鬚可以講明要鬚。蘿蔔清甜無渣、冬菇入味，豬紅稍稍用力咬落彈口食落去滑嘟嘟。另一推介係平時我唔食既酸齋，呢度酸甜度剛剛好，又唔會好似出面d酸齋咁一pad野死甜死酸浸死佢，反而有少少外脆內腍。其他雞翼豬皮丸類就一般普通啦。
重點中既重點係佢既辣醬，本身湯底帶少少甜，加上辣醬完全起左畫龍點睛既效果。唔食辣既人都不妨點小辣因為微胖子怕熱，通常都拎番公司食。或者行遠少少 (一段路仔啦) 拎去政總出面食，吹下風，加多杯涷檸茶或紅樂… 正呀 (*´∀`)~♥
＝＝＝＝真金白銀去食野然後有感而發的分界線＝＝＝＝
車仔麵之家
地址: 灣仔晏頓街1號A
電話: 2529 6313
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