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2022-08-24
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灣仔超chill高質cafe酒吧🤍-👀沒有立場資訊-🍱Brunch Sets (12:00-16:00)🥩A5 ‘Miyazaki’ Wagyu Burger ($128)burger個包嘅皮夠脆同埋夠鬆軟，而且裏面好足料🥹和牛漢堡扒嘅熟度啱啱好，咬開仲充滿肉汁，而且係粉紅色，牛味好濃，食落超級滿足🫶🏻加埋酸黃瓜同埋蕃茄嚟食，味道唔會太膩之餘有層次，值得一讚嘅係啲酸黃瓜好夠酸，真係好開胃😋裏面嘅芝士同埋沙律醬都好多，食落口感同埋層次都好豐富，推介！🦀Soft Shell Crab Burger ($128)漢堡包一樣都係外皮夠脆裏面夠鬆軟，而且入面嘅軟殼蟹超級大隻😍小編好鍾意食軟殼蟹，但係成日都會食到啲比較油膩嘅軟殼蟹😅呢度嘅軟殼蟹整得好好，完全唔會油之餘，外層炸得夠酥脆，帶有微辣嘅風味，好香口😋而且裏面係用千島醬，惹味之餘都中和左炸物嘅油膩感~🍟”Busy” Fries (Cajun) (included for burger sets)啲薯條炸得好脆同埋好香口，而且卡潯調味粉落得啱啱好，唔會太鹹，就算係跟餐送，份量都好多好抵食🥹🥓Cold Cuts ($128)雖然小編同朋友冇開酒
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👀沒有立場資訊
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🍱Brunch Sets (12:00-16:00)
🥩A5 ‘Miyazaki’ Wagyu Burger ($128)
burger個包嘅皮夠脆同埋夠鬆軟，而且裏面好足料🥹
和牛漢堡扒嘅熟度啱啱好，咬開仲充滿肉汁，而且係粉紅色，牛味好濃，食落超級滿足🫶🏻
加埋酸黃瓜同埋蕃茄嚟食，味道唔會太膩之餘有層次，值得一讚嘅係啲酸黃瓜好夠酸，真係好開胃😋
裏面嘅芝士同埋沙律醬都好多，食落口感同埋層次都好豐富，推介！
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🦀Soft Shell Crab Burger ($128)
漢堡包一樣都係外皮夠脆裏面夠鬆軟，而且入面嘅軟殼蟹超級大隻😍
小編好鍾意食軟殼蟹，但係成日都會食到啲比較油膩嘅軟殼蟹😅
呢度嘅軟殼蟹整得好好，完全唔會油之餘，外層炸得夠酥脆，帶有微辣嘅風味，好香口😋
而且裏面係用千島醬，惹味之餘都中和左炸物嘅油膩感~
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🍟”Busy” Fries (Cajun) (included for burger sets)
啲薯條炸得好脆同埋好香口，而且卡潯調味粉落得啱啱好，唔會太鹹，就算係跟餐送，份量都好多好抵食🥹
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🥓Cold Cuts ($128)
雖然小編同朋友冇開酒飲，但係唔知點解好想食Cold cuts，所以叫咗😂
裏面有parma ham, salami, nachos, 芝士同酸黃瓜片~
Nachos夠脆，而且玉米味濃，調味適中🥰
酸黃瓜片一樣夠酸夠開胃~
Parma ham唔會太鹹，有淡淡的漿果香氣，而且夾埋芝士真係一流🥹
至於芝士有俾兩種，一種嘅口感比較似burrata cheese，食落鹹啲同埋香濃啲，另一種就淡啲~
Salami都俾咗好多，一樣都好香，啱晒送酒😍
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🍺CBD beer (set +$35)
因為未試過CBD啤酒，所以好奇叫咗杯來時，估唔到味道偏甜之餘幾順口，走味唔重，啤酒嘅泡好細膩同密，而且唔係度度都有得試，幾推介大家試吓😛
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🧊Soda Water (set drink)
嗰日真係好熱，啱晒飲清爽嘅梳打解膩☺️
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餐廳嘅位置喺斜路，裏面佈置得好有特色，除咗吧枱座位仲有藤椅座位，望到酒櫃，氣氛好正🥹
呢度日頭係Cafe，夜晚係酒吧，空間幾闊落，本身小編同朋友想坐戶外座位，可惜嗰日太熱所以要拉埋個遮陽蓬🥲
下次試吓夜晚嚟先！
另外員工都好nice，好詳細咁同我哋介紹左唔同嘢食同酒類，超級推介大家去試吓呢間咁chill咁正嘅餐廳😋
P.s. 餐廳係pet friendly，可以帶埋寵物去🤍
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味道 9/10
服務 9/10
環境 9/10
回頭率 9/10
總評 9/10😙🤍
人均消費 $210💰
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📍 Busy Bird Bottle Co.
灣仔聖佛蘭士街10號地舖
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