家賀屋刺身寿司專門店

公司大年夜飯前兩天剛剛吃過,今天是部門幾個人的小年夜飯,所以可以挑一些非傳統餐廳來聚餐,就來了這家灣仔街市里的同一幢「美食樓」裡用餐。 這幢樓來過多次,上面有順德菜館,日式素食等,出品都很好。 這次來吃的是日本餐廳,年夜飯嘛,喝點小酒還是可以的。 先來了魚生刺身拼盤,用料十分豐富新鮮,味道出色,算是先聲奪人。 再點的分別是彩虹及青龍壽司卷,青龍卷外香內脆,十分討好;彩虹壽司combo的品質也是大餐廳手筆,用料一點都不孤寒,好吃。 小驚喜是它的玉子燒,微甜的帶著濃濃的雞蛋香味,很有東京築地玉子燒店的神髓,日本菜就是這個厲害,很簡單的食才卻可以做出不一樣的美食。鹽燒魚膠及全魚,燒得魚皮帶點焦香但魚肉鮮嫩,加上暖暖的sake,可說是最佳拍檔。 最後加上讚岐烏冬作為主食,這頓飯十分精緻,有酒不醉人人自醉之感!