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等级4
2010-07-14 86 浏览
昨晚在灣仔稻香晚鱔,點了小菜數款。天氣嚴熱,先來一個冬瓜盅降降火。只可惜師傅調味過於重手,除了鹹味外,根本吃不出其他味道。接下來的是薑葱蠔煲,香氣撲鼻,所用的蠔亦十分肥美,不俗。蒜蓉粉絲蒸貴妃蚝水準平平。清蒸多寶魚肉質還算滑溜,不過鮮(魚)味不足。最後是椒絲腐乳通菜,因通菜炒的時間不長,口感較爽口,醬汁偏向濃味,送飯吃還算可以。
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昨晚在灣仔稻香晚鱔,點了小菜數款。天氣嚴熱,先來一個冬瓜盅降降火。只可惜師傅調味過於重手,除了鹹味外,根本吃不出其他味道
。接下來的是薑葱蠔煲,香氣撲鼻,所用的蠔亦十分肥美,不俗
蒜蓉粉絲蒸貴妃蚝水準平平。清蒸多寶魚肉質還算滑溜,不過鮮(魚)味不足。最後是椒絲腐乳通菜,因通菜炒的時間不長,口感較爽口,醬汁偏向濃味,送飯吃還算可以。

[13/7/2010; Tue; iPhone]

冬瓜盅
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薑葱蠔煲
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蒜蓉粉絲蒸貴妃蚝
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清蒸多寶魚
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椒絲腐乳通菜
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-13
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (晚餐)
推介美食
薑葱蠔煲